List

Marináda: prevaríme 2 litre vody, do ktorej pridáme mleté čierne korenie, soľ, oregano, ...

Ossobuco a´la milanese

Talianska špecialita, robievam ju príležitostne pre vzácne návštevy aj keď sem tam si dovolím experimentovať v...

Chilli alebo mexická fazuľa

Jedlo "Chilli Con Carne"- bezne nazyvane len "Chilli" a nazov je prevzaty zo španielčiny, kde znamená:...

Sviečková ako ju robila teta mojho otca

rozškvaríme na drobno nakrájenú slaninu, na něj zosklovatíme cibulu, odstavíme z ohňa. vložíme maso,...

Hlivový perkelt

Hliva ustricová je liečivá. Podporuje imunitu, znižuje cholesterol, priaznivo pôsobí pri kožných ochoreniach, má antibiotický účinok a...

Guláš z husokačky

Nestihli sme všetky husokačky včas zlikvidovať a tak sa stalo, že niektoré boli tak veľmi stonkové...

Šošovicový prívarok

Je to jednoduchý rýchly obed alebo večera.

Filipínske adobo

Kuracie mäso

Adobo mi prvykrát uvarila filipinska pestunka mojich vnúčat Lingi . Je veľa variácii na toto jedlo...

Cestovinová torta Timballo

Kuracie mäso

Cestoviny, najlepšie dlhé špagety alebo makaróny uvaríme a scedíme. Rúru predhrejeme na 180 o C....

Karfiol na sladkokyslo

Chuťovka ku všetkému...

Zemiakové nočky s cícerom a mušľami

Na olivovom oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme cícer, rozmrazené mušle, pasírované paradajky,...

Fajšmekroví utopenci

Recept som dostal internetom od svojich známych z Českej republiky. Dá sa urobiť podľa použitých surovín ako...

Pečeňová paštéta na údenársky spôsob

Konzumuje sa s chlebom alebo zemiakmi. Veľmi chutné severofrancúzske jedlo.

Utopenci špeciál

Srdce mi krvácí, rodinné tajemství předávané z generace na generaci přestalo být tajemstvím... nedá se...

Talianske držky

Máme radi držky na všelijaké spôsoby, takto pripravujú držky v Taliansku.

Veľmi chutná fazuľová polievočka s pšenicou

... netradične

Tofu dusené v kapuste

obed na sobotu

Pikantné držky na paprike s údeným mäsom

držky očistíme, vložíme do vody a prevaríme 15 min. vymeníme vodu a znovu povaríme 15...

Africké kurča

Kuracie mäso

Študentské zemiačiky

Na vysokoškolskom internáte toto jedlo patrilo medzi klasiku. Keď si nič nemal, pochodil si po...

Vajcia s bešamelovou omáčkou

Z múky a masla pripravíme svetlú zápražku, ktorú za stáleho miešania zalejeme horúcim mliekom, pridáme...

Plnené feferónky

Raz som to jedla v Taliansku - odvtedy som si to zamilovala. Dlho som...

Vajcia s paradajkovou omáčkou

Paradajky olúpeme, nakrájame, osolíme, zalejeme menším množstvom vody, rozvaríme a prelisujeme cez sito alebo...

Fazuľová kapustnica

Recept som vytvorila spojením klasického receptu na kapustnicu a chuti uvariť vegetariánsky variant kapustnice.

Hovädzie mäso v pive - Wołowina w piwie

Kořeny tohoto polského receptu jsou zřejmě na západě ve Flandřích. Znám i několik vylepšených recepisů se...

Ježko na kyslých zemiakoch

... alebo aj kyslé zemiaky bez ježka, komu ako chutí... :-)

Rýchla rybacia polievka

Polievky

Varianta na spôsob "Uchy" - ruskej rybacej polievky

Sobášnica

Tento recept mám od svojej mamy, pre tých čo majú radi fazuľu ho odporúčam. Treba...

Sviečková na smotane

Toto je veľmi starý ale myslím, že osvedčený recept.

Fazuľová polievka s kyslou kapustou

Toto je jedna z najoblubenejších mojich polievok. Je to polievka môjho detstva, ktorú varievala moja teta Anna....

Hovädzie na studeno s tuniakovou omáčkou

Viem, že to znie čudne, ale ako som to prvý raz urobila, stala som...

Zemiakový prívarok

Zemiaky umyjeme, očistíme a nakrájame na kolieska. Vložíme do osolenej vriacej vody spolu s bobkovými...

Fazuľový prívarok

Fazuľu na noc namočíme do studenej vody. Na druhý deň ju uvaríme spolu s bobkovým listom...

Marinovaný cesnak

Hodí sa k pečenému mäsu a rybe a je bez ostrej vône! Priznávam že som to nevymyslela...

Šošovicový prívarok

Šošovicu prepláchneme studenou vodou. Namočenú ju necháme vo vode asi hodinu. Doplníme vodu tak, ...

Sviečková omáčka