Šošovicový prívarok

Name: Šošovicový prívarok
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: šošovica, 0,5 kg; vegeta; soľ; cibuľa, 1 ks; bobkový list; smotana šľahačková, 250 ml; múka hladká, 1 PL

redakcia, 5. februára 2010

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

30-40 minút
tepelná úprava

Suroviny

0,5 kg	šošovica
	vegeta
	soľ
1 ks	cibuľa
	bobkový list
250 ml	smotana šľahačková
1 PL	múka hladká

Postup

1
Šošovicu prepláchneme studenou vodou. Namočenú ju necháme vo vode asi hodinu. Doplníme vodu tak, aby mierne prekrývala šošovicu, pridáme olúpanú cibuľu vcelku, bobkový list, vegetu a soľ podľa chuti.
2
Necháme zovrieť a varíme na miernom plameni domäkka, občas premiešame a v prípade potreby podlievame vodou. Smotanu rozhabarkujeme s múkou, vlejeme k šošovici, premiešame a podľa potreby zriedime mliekom.
3
Necháme zovrieť a odstavíme. Nakoniec vyberieme bobkový list a cibuľu.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

Vymazať

bozulka

bozulka 6. februára 2010 o 15:23

A čo tak urobiť cibuľovú zásmažku bez tej cibule v hrci a potom stačí aj smotana na varenie.K tomu volské oko,čestvý chlebík A jeto!!!

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

hannah22

hannah22 6. februára 2010 o 17:48

šošovica sa má variť s cibuľou pre chuť, a smotana nemusí byť ale stačí biely jogurt rozhabarkovaný s múkou a rozriedený mliekom, je to potom menej tučné a potom to volské oko s chlebíkom a dobrú chuť...:)))

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

nyja

nyja 7. februára 2010 o 00:17

Tak skoro takto alebo aj rovnako robím šošovicový prívarok ja. Veď aj som ho sem nedávno postla :-) Len ja nerobím so šľahačkou... a na záver troška okyslím.

@zareaguj

Pekný komentár