Veľmi chutná fazuľová polievočka s pšenicou

dora - fotkadora, 28. februára 2010
Veľmi chutná fazuľová polievočka s pšenicou
Foto: dora

...netradične

Suroviny

350 g
200 g
1 ks
1 ks
4 PL
300 g
1,5 l
150 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Fazuľu a pšenicu necháme každú zvlášť v noci zmäknúť vo vode.

  2. 2

    Fazuľu scedíme a dáme do hrnca variť spolu so strúčikom cesnaku a bobkovým listom asi na 30 – 45 min. Na panvici necháme na oleji osmažiť slaninku s pórom (ja som nahradila cibuľou nakrájanou nadrobno). Keď sú opražené do sklovita, pridáme ich spolu so scedenou pšenicou k fazuli.

  3. 3

    Zalejeme teplým zeleninovým vývarom a dochutíme soľou. Chvíľku ešte necháme na plameni za občasného miešania, nech sa všetky suroviny stabilizujú na rovnakú teplotu. Posypeme petržlenom a podávame.

Diskusia k receptu

marika21
Táto fazuľka je veľmi chutná-maslová chuť, pre mňa. My ju voláme cukrovanková. Vynikajúca. ****

Zaujímavé video z archívu TV Varecha