Veľmi chutná fazuľová polievočka s pšenicou

dora - fotkaDora, 28. februára 2010 13:06
Ďalšie recepty »
Veľmi chutná fazuľová polievočka s pšenicouFoto: dora

...netradične

Suroviny

TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Fazuľu a pšenicu necháme každú zvlášť v noci zmäknúť vo vode.

  2. 2

    Fazuľu scedíme a dáme do hrnca variť spolu so strúčikom cesnaku a bobkovým listom asi na 30 – 45 min. Na panvici necháme na oleji osmažiť slaninku s pórom (ja som nahradila cibuľou nakrájanou nadrobno). Keď sú opražené do sklovita, pridáme ich spolu so scedenou pšenicou k fazuli.

  3. 3

    Zalejeme teplým zeleninovým vývarom a dochutíme soľou. Chvíľku ešte necháme na plameni za občasného miešania, nech sa všetky suroviny stabilizujú na rovnakú teplotu. Posypeme petržlenom a podávame.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist