Name: Orechová bábovka
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 18 porcií
Ingredients: múka hladká, 1 hrnček; vajce, 5 ks; cukor práškový, 1 hrnček; prášok do pečiva, 1 kopcovitá KL; olej, 8 PL; škorica mletá, 1 KL; šťava pomarančová, z 1/2 pomaranča; orechy, 2 hrnčeky (mleté); jablko, 2 ks

Ulož do KK

Orechová bábovka

Vytlačiť recept

Orechová bábovka

jaja99, 4. januára 2026

Foto: jaja99

Ahojte, dnes som skúsila nový recept na bábovku a všetkým veľmi chutila. Tak skúste.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#orechovababovka #babovka #hrncekovababovka #hrncekovyrecept

18
porcií

20 minút
príprava

45-55 minút
na 160 °C

Suroviny

1 hrnček	múka hladká
5 ks	vajce
1 hrnček	cukor práškový
1 kopcovitá KL	prášok do pečiva
8 PL	olej
1 KL	škorica mletá
z 1/2 pomaranča	šťava pomarančová
2 hrnčeky (mleté)	orechy
2 ks	jablko

Postup

1
Vymiešame celé vajcia s cukrom do peny.
2
Pridáme olej a pomiešame. Pridáme štavu z pomaranča a pomiešame.
3
Zmiešame suché suroviny: múka + prášok do pečiva + škorica + mleté orechy a pridáme postupne do vajcovej hmoty.
4
Nakoniec pridáme nahrubo na struhané jablká.
5
Cesto vlejeme do bábovkovej formy vytretej olejom a vysypanej strúhankou.

6
Pečieme pri 160 stupňoch (teplovzdušný režim) 45-55 minút. Urobíme skúšku špajdľou. Formu po vybratí z rúry otočíme a prikryjeme mokrou utierkou - pre istotu, aby bábovka dobre vyšla. Vyklopila som v pohode.

Tiež orechová bábovka:

Dvojfarebná makovo-orechová bábovka

Šťavnatá orechová bábovka bez múky

Tégliková bábovka (fotorecept)

Orechová bábovka

Diskusia k receptu

Pridaj koment

haji

haji 4. januára 2026 o 10:24

Pěkný receptík, nejspíš bych vyměnila olej za rozpuštěné máslo a kapku déle pekla. Ale fajn suroviny, o chuti a o vláčnosti nepochybuji. Velikost hrnku by se hodila.

@zareaguj

Pekný komentár

2x evanaaa a tiamostef

gretka70

gretka70 včera 08:38

Potešilo ma keď som objavila recept s tak štedrým množstvom orechov,ale zase vyskočil problém,ktorý sa tu vyskytuje. Je problém napísať koľko ml hrnček? Pretože pri 4 H 300 ml je 1200 ml,pri 4 H 250 je to 1000 ml. Rozdiel 200 ml je podľa mňa dosť veľký. Čiže recept zas bez výpovednej hodnoty.Pri tom množstve orechov je to drahá bábovka na experimentovanie. Škoda. Ale inak prajem v Novom roku 2026 všetko najlepšie a na stránke Varechy skvelé recepty.

@zareaguj

Pekný komentár

1x tiamostef