List

Jedlo vhodné aj na letný obed.

Tekvicová krémová polievka

Polievky

Polievka, nielen pre deti, ktoré neradi vidia v tanieri akúkoľvek zeleninu. Možno ju pripraviť...

Brmbeľ v bochníku

Do vody dáme variť zemiaky pokrájané na kocky, pridáme bujón, bobkový list, soľ, ...

Vyskúšajte tento recept na prípravu kuriatok. Ak nemáte stačí zájsť do hory na prechádzku a nazbierať....

Tekvicový prívarok

keď som bol malý, tak som ho vôbec nemal rád, ale chute sa menia...

Jelenie líčka

Jelenie líčka očistíme od mastných častí, ale menšiu časť masti ponecháme na líčkach. Na oleji...

Jeleň na smotane

Očistené, umyté jelenie mäso prešpikujeme slaninou. Na rozohriatom oleji orestujeme mäso osolené a okorenené dôkladne...

Polievka zo suchého hrachu

Polievky

Manžel protestoval , že už nebude slepačiu , aby som ju už nevarila aj...

Liptovské studenô - Huspenina

Rozmýšľala som , čo by som také dobré navarila. Aby to bolo mňamo, ale...

Guľky z hovädzieho mäsa so špagetami

Hovädzie mäso

Tento recept mam z kucharskeho kalendara, ktory nam kazdorocne zadarmo davaju v lokalnom obchode s potravinami....

Mrkvová polievka s medom a chilli

. na zahriatie...

Pečená kačica plnená jablkom & červená kapusta na karameli

Pani Jeseň je tu zas. My sme ju privítali typickým slovenským jesenným nedeľným obedom :...

Domáca kapustnica

Domáca preto, že je varená z dobrej doma naloženej kyslej kapusty. Každá kuchyňa má ten...

Hubová polievka

Na omastku speníme ma drobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kúsky nakrájané hlavy hříbov, (nohy možeme...

Jemná fazuľová polievka

Viem, že mnohým, hlavne mužom bude v tejto polievke niečo chýbať, ale verte, že...

Dubnická šutolica

Šutolica je jedlo, ktoré mám ešte od svojej babičky. Varilo sa v minulosti a opäť...

Paprikáš z kuracích stehien

Kuracie mäso

Receptov na kuraci paprikas je vela. V podstate su rovnake, lisia sa iba v detailoch pripravy, druhu...

Nakladanie zeleniny do súdka

Šaláty

Už niekoľko rokov pripravujem zeleninu na sladkokyslo do kameninového súdka. Zalenina je chuťovo výborná a možno...

Studený zemiakovo –brokolicový krém

Zemiaky dáme variť so soľou, bobkovým listom a novým korením. Po uvarení ich rozmixujeme ručným...

Letná cuketová polievka

Polievky

Cuketu umyjeme, odkrojíme konce a nakrájame na približne centimetrové kolieska, dáme do hrnca a zalejeme...

Ucha

Večera

Zo sumca narežeme okolo hlavy kožu a stiahneme ju. Rybu vypitveme, odrežeme hlavu a vyrežeme...

Nepali set (vegetariánske jedlo)

Recept pochádza z Nepálu, je to ich národné jedlo podávajú ho v každej reštaurácii, je...

Moje Chicken Cordon Bleu

Kuracie mäso

Variacii originalneho receptu, podla ktoreho sa tenke kuracie platky plnia syrom a sunkou, pecu , alebo dusia...

Plnená paprika zapekaná

Hovädzie mäso

Tento recept mám od rodinnej známej, ktorá bola šéfka studenej kuchyne, ale je stopercentnou kuchárkou...

Penne s údeným lososom

Cestoviny

Máme radi cestoviny a tieto sú také talianske, alebo chorvátske proste stredomorské.

Poľský Bigos

Hovädzie mäso

Kapustu prepláchneme, aby nebola veľmi kyslá a dáme ju variť do vody. Pridáme opraženú cibuľu,...

Karé na víne

tak pravdu povediac mne toto vôbec nechutí... ale môjmu mužovi až oči zažiaria keď mu toto...

Americký eintopf

Tento recept ma naučila moja babička, ktorá žila v USA. Preto aj ten názov na...

Moravský vrabec, dusená kapusta a knedľa

niečo z tradičnej českej kuchyne

Divina na smotane

Sem tam sa mi podarí mať trochu diviny. Býva to obyčajne podarúnok od lesákov. Teším...

Letný kapustový šalát

Recept som našla pred niekoľkými rokmi na nete. Robím ho každé leto ... a nie...

Fizola na cušpajs a šnicľe

Skoro každu sobotu še u nás, v regióne Prešov medzi karčmami Tatra a Hviezda podávalo toto jedlo....

Plnená kapusta

Je tu už veľa variácií na túto pochúťku, ale ponúkam vám náš receptík, síce bez...

Kyslá šošovicová polievka so zemiakmi