Foto: garanco
Polievka, nielen pre deti, ktoré neradi vidia v tanieri akúkoľvek zeleninu. Možno ju pripraviť aj z patizónu a variácie obmien sú rôzne.
4 - 6
porcie
porcie
40 minút
príprava
príprava
Suroviny
asi 700 g |
|
1 ks |
|
1 PL |
|
2 kocky |
|
1,5 l |
|
1 ks |
|
podľa chuti |
|
podľa chuti |
|
250 g |
|
1 PL |
|
1 PL |
|
Prílohy - podľa chuti: | |
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Na masti opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájanú tekvicu.
-
2
Krátko podusíme, pridáme bobkový list, zalejeme vodou a 20minút varíme.
-
3
Necháme trochu ochladiť a dobre rozmixujeme.
-
4
Znovu dáme variť, vlejeme kyslú smotanu s múkou, pridáme kocky Maggi a všetky koreniny a krátko povaríme
-
5
Podávame s opraženou žemľou , s kukuričnými lupienkami , alebo s opečenou klobásou.
Diskusia k receptu