Skoro každu sobotu še u nás,v regióne Prešov medzi karčmami Tatra a Hviezda podávalo toto jedlo.To ked sme s bratom povitrepovali pokrovce a vidratkovali Zobraziť celý popisSkoro každu sobotu še u nás,v regióne Prešov medzi karčmami Tatra a Hviezda podávalo toto jedlo.To ked sme s bratom povitrepovali pokrovce a vidratkovali a napastovali parketi v trojizbovim bice ta sme še ojedli fizoli a išli hrac na školski dvur futbal abo hokej.
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Vopred namočenú fazuľu uvaríme do polomäkka,zlejeme a varíme v druhej vode kde sme pridali aj soľ,korenie a bobkový list kým nezmekne.Na panvičke opražíme do hneda múku,zalejeme vodou,vymiešame do hladka a pridáme soľ a korenie.Doriedíme vodou,dochutíme octom,prelejeme k fazuli a na záver pridáme trochu kyslej smotany.Necháme prejsť varom a odstavíme.
- 2
Rožky nakrájame,zalejeme mierne mliekom a vytlačíme.Pridáme ich k mletému mäsu spolu s vajíčkami a ostatnými koreninami.Necháme chvíľku odležať a formujeme fašírky ktoré obaľujeme v strúhanke a vyprážame na oleji.Podávame s dusenými zemiakmi alebo s chlebom.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Diskusia k receptu