Karé na víne

Name: Karé na víne
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: bravčové karé, 1/2 kg; červené víno, 250 ml; voda; olej; cesnak, 2-3 strúčiky; bobkový list, 2-3; kečup, 3 PL; soľ; korenie; cukor kryštál, 1 PL; solamyl, 1 PL

wevewe, 28. júla 2010

Foto: wevewe

tak pravdu povediac mne toto vôbec nechutí....ale môjmu mužovi až oči zažiaria keď mu toto jedlo pripravím....

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1/2 kg	bravčové karé
250 ml	červené víno
	voda
	olej
2-3 strúčiky	cesnak
2-3	bobkový list
3 PL	kečup
	soľ
	korenie
1 PL	cukor kryštál
1 PL	solamyl

Postup

1
Mäso nakrájame na rezne, vyklepeme, osolíme, okoreníme a opečieme na oleji. Odložíme bokom.
2
Do výpeku pridáme víno, kečup, bobkový list a cukor. Povaríme 10 minút. Potom vložíme do omáčky mäso, pokrájaný cesnak a necháme prevrieť. Na záver rozmiešame Solamyl v troche vody, prilejeme do omáčky a varíme do zhustnutia.
3
Podávame s varenými alebo opekanými zemiačkami.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evusik

evusik 28. júla 2010 o 20:12

@wevewe skoro ako u nás, ani ja moc na víne nerobím, nejako nám to nechutí, alebo to neviem robiť..... ale to tvoje vyzerá fajn a hlavne, že mužovi chutí ! no nie ? :-)

@zareaguj

Pekný komentár

wevewe

wevewe 28. júla 2010 o 20:37

@evusik veru asi to bude tym, ze vino radsej pijem ako "jem". minule som robila Kôprové kuracie ragú (recept z Varechy), myslela som si, ze kuracie a biele vino mi snad bude smakovat....ale nie. este ze drahemu chutilo...zjedol vsetko, az sa za usami oblizoval

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár