Kyslá uhorka

Slovenský vták! (fotorecept)

Pretože sa jedná o jemne erotické spracovanie receptu prosím puritánov o prepáčenie . Námetom k tejto „práci“ mi bol skoro trojtýždňový pobyt na rôznych oddeleniach Prešovskej nemocnice . Tam , aspoň raz za týždeň , sa...

Pikantný šalát

Kedže môj priateľ má rad jedine pikantný tak som sa rozhodla ho dnes ráno pripraviť :) Nájdu sa v ňom milovníci pikantného

Plnená mäsová roláda

V mise si premiešame mäsko, nadrobno nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, soľ, korenie, majoránku, strúhanku a vajíčka... z jedného bielka si polovicu odoberieme do pohárika-potrieme nim celú roládu :-) a všetko dobre premiešame... masa by mala byť taka akurát...

Dip z kyslej smotany (fotorecept)

Ku fašírkam aj iným mäsám

Mäsová roláda

Výborný "studený" receptík na obloženú misu.

Sendvič s hovädzím

Ochutenie a obloha je samozrejme každého osobnou záležitosťou a pokojne na sendvič nasypte napríklad čedar, papričky jalapeño a koriandrovú vňať. Aj keď to nie je haute cuisine, dobre poskladaný sendvič je malé umelecké dielo a v...

Zapekaná špargľa so syrom (fotorecept)

Je tu sezóna špargle, tak si ju naplno vychutnávame, včera bola vyprážaná, dnes som zapekala

Teľacie na spôsob vtáčika

Pre tých, ktorým sa nechce prpliť s balením španielskych vtáčikov a majú chuť na tú báječnú "vtáčikovú" chuť :)

Španielsky vtáčik na smotane

Trošku iná verzia španielskeho vtáčika, ale chutná.

Španielske vtáčky

Karé nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Na každý plat dáme kúsok uhorky, štvrťku vajíčka, prúžok slaniny a párok. Zrolujeme a oba konce zaviažeme niťou alebo špagátom. Zľahka obalíme v múke a opečieme...

Mňamky vajíčkový šalát

Rychly chutny a jednoduchy.

Bublinkové mäsko (fotorecept)

Včera sme si ho vymysleli na večeru , a veru chutilo !!!!... :-)

Tuniaková nátierka

Perfektná a lahodne jemná pomazánka, vhodná hlavne na biele pečivo alebo chlieb, ktorej zatiaľ neodolali ani najväčší odporcovia rybaciny:-)

Plnená kuracia roláda (fotorecept)

Túto roládu robievam na studeno aj ako hlavné jedlo. Je to rodinný recept a pamätám si, že aj u nás bola často na stole.

Špikované karé

Toto som robil pre kamaráta keď mali rodinnú oslavu.

Redkvičkový šalát a la treska

Je čas redkvičiek, na toto používam veľkú bielu redkvičku , hovorí sa jej japonská. Toto jedlo poslúži na raňajky, prípadne ako rýchla ľahšia večera. Občas ho ozdobím vareným vajíčkom alebo nakladanou kapiou, chutí nám aj...