Cviklový šalát
Cviklový šalát

Cviklový šalát - tip-top fotorecept

bogar - fotkabogar, 21. februára 2020
Cviklový šalát - tip-top (fotorecept)
Foto: bogar

Hlavne v zimnom období je tento recept u nás veľmi obľúbený a dosť často ho pripravujem. Vyskúšajte sami :)

40 minút
príprava

Suroviny

500 g uvarená
350 g (Kuriatko saláma)
4 ks uvarené na tvrdo
4-5 ks
1 malá
200 g (majolenka starej mamy)
150 g (18 %)
1 mini ČL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nakrájame si uvarenú cviklu na kocky a polejeme citrónovou šťavou.

    Cviklový šalát - tip-top (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Ostatné suroviny si nakrájame na drobno a pridáme k cvikle.

    Cviklový šalát - tip-top (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vajíčka uvarené na tvrdo si nakrájame na drobno vrámci možností :D

    Cviklový šalát - tip-top (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Smotanu s majolenkou si vymiešame s mletým čiernym korením, kurkumou, kryštálovým cukrom a vlejeme do šalátu. Cibuľku som zabudla odfotiť.

  5. 5

    Všetko spolu vymiešame aj s horčicou, ochutnáme a ak je potrebné pridáme šťavu z citróna a taktiež soľ. Necháme vychladiť a podávame s čerstvým pečivkom alebo ku fajnému čerstvému rezňu, fantázií sa medze nekladú... Tento šalát je výborný a dokonca chutí aj chlapom :D Taká obdoba vlašáku alebo parižáku :D Dobrá voľba môže byť aj so zaváranou cviklou, podľa mňa by celkom tam aj pasovala jarná cibuľka namiesto salámy syr tofu pre vegetariánov a určite by dobrú chuť urobili aj chia semienka...

    Cviklový šalát - tip-top (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Dnes so, ho vyskúšala. Pridala som aj zvyšok kukurice a trocha porku. Je vynikajúci. Odporúčam. Budem robiť aj častejšie. Je variabilný na suroviny, čo je fajn. ˇVďaka za receptík.
1x bogar
Už dávnejšie som chcela urobiť nejaký šalát z cvikle, ale vždy mi tam niečo vadilo. Tento je veľmi jednoduchý a istotne aj chutný. Ďakujem za recept, hneď v pondelok vyskúšam. :-)
1x bogar