Červená čočka s vejcem a šunkou od kosti

Postup

1. 1

   1 hrnek = 250 ml. Čočku mám rád sladkokyselou. Čočku dáme vařit do vody na 12 až 15 minut. Do vody přidáme sůl, pepř , cukr a šťávu z jednoho citronu. Vařím to dohromady a ono si to vezme co potřebuje.
2. 2

   Oloupanou cibuli si nakrájíme najemno a na sádle zpěníme. Přidám mouku a udělám si řídkou světlou jíšku. Když je čočka skoro hotová, voda skoro vyvařená, přidám jíšku a za stálého míchání dodělám. Vypnu. Nemám rád takovou čočkovou hmotu a proto to dělám takhle.
3. 3

   Mezitím jsem si ve vodě ohřál šunku a udělal volská oka a ukrojil kousek chleba.
4. 4

   No a dal na talíře a hotovo.