Červená čočka s vejcem a šunkou od kosti

klukodvody - fotkaklukodvody, 1. januára 2018 23:19
Ďalšie recepty »

Protože moje žena čočku nerada, tak jsem ji přesvědčil, že červená chutná jinak. Ona opravdu chutná jinak a tak jsem udělal novoroční rychlovku za 35 minut komplet hotovo a byla šance udělat místo čočky bramborovou kaši. Ale nebylo zapotřebí. Chutnala.

2
porcie
5 min
príprava
20 min
tepelná úprava

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    1 hrnek = 250 ml. Čočku mám rád sladkokyselou. Čočku dáme vařit do vody na 12 až 15 minut. Do vody přidáme sůl, pepř , cukr a šťávu z jednoho citronu. Vařím to dohromady a ono si to vezme co potřebuje.

  2. 2

    Oloupanou cibuli si nakrájíme najemno a na sádle zpěníme. Přidám mouku a udělám si řídkou světlou jíšku. Když je čočka skoro hotová, voda skoro vyvařená, přidám jíšku a za stálého míchání dodělám. Vypnu. Nemám rád takovou čočkovou hmotu a proto to dělám takhle.

  3. 3

    Mezitím jsem si ve vodě ohřál šunku a udělal volská oka a ukrojil kousek chleba.

  4. 4

    No a dal na talíře a hotovo.

    Červená čočka s vejcem a šunkou od kosti - obrázok 4
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist