Koriander

Mrkvu nakrájame na tenké prúžky alebo na menšie kocky. Ošúpeme cibuľu a na jemno ju nakrájame....

Marocká polievka z červenej šošovice

Suseda mojej kamarátky je z Maroka. Od nej je tento ľahký a chutný recept. Mne...

Thajská kokosová polievka „Tom Kha Kai“

Zmiešané sušené huby namočíme na 10 minút do horúcej vody. Ošúpeme cibuľu a na jemno nasekáme....

Dhal - červená šošovica so špenátom

Cesnak a cibuľu ošúpeme a na jemno nakrájame.

Šalát z 3 druhov šošovice a granátového jablka

Recept od Gaba Kocáka

Šalát z papáje

Ľahký a super jednoduchý. Odporúčam podávať chladený.

Banánovo-ovsené muffiny

Koláče

Ľahký dezert, raňajky alebo desiata...

Tortilla s chorizom a krevetami

Šalát s krevetami a karamelizovaným ananásom

Večera

Ananás obalíme v cukre a skaramelizujeme na horúcej panvici. Pridáme brandy a necháme odpariť alkohol.

Maslová ryba s omáčkou z pečených paprík

Tuniak v paprikovej kôrke

Kukuričné placky so salsou a s vajíčkom

Na prípravu salsy nakrájame všetky suroviny. Osolíme, premiešame a dáme do chladničky. Do ďalšej misy vložíme...

Krehké kuracie stehná na ázijský spôsob

Milujeme ázijskú kuchyňu, a preto si často pripravujeme jedlá práve na tento spôsob. Väčšinou pripravujeme...

Chrumkavý špaldovo-ražný kváskový chlebík

Tento chlebík je mäkučký s chrumkavou kôrkou. Do cesta som pridala zemiak, čo mu dodáva...

Cícerový falafel s baklažánom

Tekvicové karí

Koreniny indie sa stali súčasťou mojej kuchyne. Toto jedlo som ochutnala na dovolenke. Keďže mi...

Falafel

proste si ho zamilujete :) tu je úplná verzia: http://vegancooking. tk/sk/hlavne-jedla/falafel/

Curry s karfiolom

Rýchla verzia curry tentokrát s karfiolom.

Hráškový bulgur s červenou cibuľou

Najlepšie recepty vznikajú náhodne a tento je jeden z nich. Hlad a suroviny, ktoré som...

Šošovicové karbonátky

Tieto karbonátky sú fakt super – ich príprava nezaberie veľa času, sú variabilné, môžete použiť...

Africký gulášový kotlík

Cibuľu, cesnak, čili papričku a kuracie prsia nakrájame nadrobno a opečieme na oleji v hrnci. Pridáme...

Zeleninová polievka s nádychom orientu

Komerčný recept<br /> Očarte svojich najbližších orientálnou polievkou s kurkumou a vychutnajte si skvelú chuť z ďalekých krajov....

Laksa

Nakoľko sa jej hovorí aj polievka 100 surovín, tak je to len jedna z možností. Ak...

Králičia balotínka na kalerábovom ragú

Králičie stehno s karotkovo-pomarančovou penou

Aj pri ľahkom letnom jedle si môžu mäsožravci prísť na svoje. Chce to len zdravšie úpravy, no a, samozrejme,...

Plnené šampiňóny

Skusila som prvy novy recept a moc mi chuti.

Avokádové „guacamole“ s kukuričnými plackami

Avokádo prepolíme, vyberieme kôstku a vydlabeme. Cesnak a čili nasekáme nadrobno. Rajčiny vyfiletujeme a...

Zeleninová polievka s quinoou

Quinoa je u nas casto pouzivana, tak preco nie takto. Da sa v podstate pouzit...

Kuracie burrito

Mňamkové :-)

Sviečkovica s kuskusom a so zeleninou

Hovädzie mäso

Očistenú hovädziu sviečkovú sprudka opečieme z každej strany. Osolíme a okoreníme, pridáme bylinku a zabalíme...

Grilovaná treska s avokádovou salsou

Sladko-kyslé grilované ražniči