Koriander

Koreniny indie sa stali súčasťou mojej kuchyne. Toto jedlo som ochutnala na dovolenke. Keďže mi...

Falafel

proste si ho zamilujete :) tu je úplná verzia: http://vegancooking. tk/sk/hlavne-jedla/falafel/

Curry s karfiolom

Rýchla verzia curry tentokrát s karfiolom.

Hráškový bulgur s červenou cibuľou

Najlepšie recepty vznikajú náhodne a tento je jeden z nich. Hlad a suroviny, ktoré som...

Šošovicové karbonátky

Tieto karbonátky sú fakt super – ich príprava nezaberie veľa času, sú variabilné, môžete použiť...

Africký gulášový kotlík

Cibuľu, cesnak, čili papričku a kuracie prsia nakrájame nadrobno a opečieme na oleji v hrnci. Pridáme...

Zeleninová polievka s nádychom orientu

Komerčný recept<br /> Očarte svojich najbližších orientálnou polievkou s kurkumou a vychutnajte si skvelú chuť z ďalekých krajov....

Laksa

Nakoľko sa jej hovorí aj polievka 100 surovín, tak je to len jedna z možností. Ak...

Králičia balotínka na kalerábovom ragú

Králičie stehno s karotkovo-pomarančovou penou

Aj pri ľahkom letnom jedle si môžu mäsožravci prísť na svoje. Chce to len zdravšie úpravy, no a, samozrejme,...

Plnené šampiňóny

Skusila som prvy novy recept a moc mi chuti.

Avokádové „guacamole“ s kukuričnými plackami

Avokádo prepolíme, vyberieme kôstku a vydlabeme. Cesnak a čili nasekáme nadrobno. Rajčiny vyfiletujeme a...

Zeleninová polievka s quinoou

Quinoa je u nas casto pouzivana, tak preco nie takto. Da sa v podstate pouzit...

Kuracie burrito

Mňamkové :-)

Sviečkovica s kuskusom a so zeleninou

Hovädzie mäso

Očistenú hovädziu sviečkovú sprudka opečieme z každej strany. Osolíme a okoreníme, pridáme bylinku a zabalíme...

Grilovaná treska s avokádovou salsou

Sladko-kyslé grilované ražniči

Komerčný recept<br /> Grilované ražniči obalené krásnou žltou farbou posypte nadrobno nakrájanými čili papričkami a koriandrom, zalejte...

Ryža s koriandrom, príloha s novou chuťou

Trvalo mi trošku dlhšie, než som si navykol na chuť a vôňu koriandra. V kuchyni...

Kuřecí směs na asijské variace

Tak abych nedělal jen retro, tak zase něco na jiné téma a dnes si dáme něco...

Výborná polievka z mungo fazule

Mám rada tradičné jedlá, ale veľmi rada skúšam i nové chute a recepty. Tentokrát, ...

Tortilla s hydinovo–zeleninovou plnkou

Mäso nakrájame na pásiky, rovnako aj jednu červenú papriku, žltú papriku, polovicu cibule a...

Králík na cibuli

Tak jako obyčejně nejen retro recept, ale i retro nádobíčko. Nějak pořád nepoužívám pomalé hrnce...

Madráske vajcové karí

Nejdem tvrdiť, že je to originál, proste recept z knižky.

Mäsko na barbecue omáčke

Dobre a chutne... použil som kuracie stehná, ale je možné vyskúšať aj iné druhy mäsa...

Morčacie stehno horné plnené

Bol som u známeho na oslave. Mal tam jahňacinu a morčacinu oboje boli rolované a plnené...

Tofu karí s cícerom a špenátom

Obmena receptu. Trocha vegetariánska.

Bulgur s růžičkovou kapustou

No abych vyloučil svůj nepříliš kladný postoj k novým věcem v kuchyni a k módním surovinám, ...

Quinoa klobáska s paradajkovou salsou

Slané chuťovky

Letný šalát

Večera

Nie vsade su Vianoce zimne, u nas su tradicne letne. Ked je cez 30 vela...

Petržlenová polievka à la írsky krém

Základnou bibliou polievok (The ultimate soup bible) v 2, 5 kg výtlačku ma obdarovala moja krajšia ½...

Jadrovníky v praženici s prílohou pico de gallo

Sezóna paprík je ešte v plnom prude a tak je nadostač aj ich jadrovníkov (viem, že...

Thajské kuracie červené karí

Veľmi sme si obľúbili thajskú kuchyňu a preto ju aj pomerne často pripravujem. Toto je jeden...

Jahňacie ihly

Grilovanie nie je len o jedle, ale aj o zážitku, vôni a dobrej nálade. Namiesto dlhého státia za roštom či...

Martinov domáci burger

Hovädzie mäso

Minulý rok v auguste som kúpil gril a prvýkrát griloval na terase pre mojich najbližších a kamarátov....

Pide s náplňou z mletého jahňacieho mäsa