Korenie

Moje kombinácie a večné experimenty to som proste ja.

Španielský vtáčik á la Oldshatterhand

Hovädzie mäso

maso umyjeme a vyklepeme na vacsie platky, sol, piper z obidvoch stran, z jednej...

Chilli omáčka

Da jest len s rohlikom. Je to super aj ako priloha napr. ku grilovanemu masu...

Slaný thajský bôčik

Bravčové mäso

Preco thajsky neviem? recept som spravil podla malajskej kucharky Patsie Cheong http://www. mphonline. com/books/nsearchdetails. aspx?&pcode=9789674142032

Kuracie prsičká na orientálny spôsob

Toto jedlo som si vymyslela po prečítaní dvoch receptov, ktoré ma síce zaujali, ale nemala...

Bulgur na marocký spôsob

Komerčný recept<br /> Bulgur u nás nie je ešte stále úplne bežný. Jeho príprava je pritom veľmi...

Sviečková z bravčového karé

Bravčové mäso

Sviečková... nepravá... taká moja :) Večer som si z mrazničky vytiahla bravčové karé, keď sa mi...

Fazuľová polievka à la Oldshatterhand

Bravčové mäso

den predtym umytu a namocenu fazulu zalejeme vodou, pridame udene koleno a po pripade aj klobasu,...

Kurací perkelt so špenátovými šúľancami

Komerčný recept<br /> Hoci zima tento rok prichádza pomaly, máme čoraz viac chuť na jedlá, ktoré...

Ryžové rezance na čínsky spôsob

Cestoviny

Skúšala som ich po 1. krát a boli výborné:) Kto ich chce polepené ako mám ja,...

Zdravé hokkaido rizoto

Na olivovom oleji osmažíme cibuľu, keď je skoro hotová pridáme cesnak, orestujeme. Pridáme tekvicu...

Plnená roláda z mletého mäsa

Hlavné jedlá

Vajíčka si uvaríme, olúpeme. K mletému mäsu pridáme 1 celé (neuvarené) vajíčko, korenie podľa...

Polievka z morčacích drobkov s pečeňovými knedličkami

Počas mojej choroby chodil na nákup manžel. Veľmi ma "potešil", keď mi domov priniesol 4...

Kuracie prsia na čakanke, slaninke a šampiňónoch

Tento recept bol pre mňa objavom hneď v dvoch rovinách – ešte nikdy som nevarila s koňakom...

Zeleninové karbonátky s cornflakes

vynikajúci recept ked máte chut na niečo so zeleninkou ale šalátom sa nezasýtite :)

Tekvicová polievka s ryžou a kuracinou

Tato polievka je dost husta, preto sa moze pouzivat aj ako hlavne jedlo.

Cesnakovo-syrové slimáčiky

Z mlieka (100ml), cukru a droždia spravíme kvások.

Zapekané cestoviny

Kuracie prsia nakrájame na kocky, ochutíme (soľ, korenie , mletá červená paprika, kurkuma,...

Pizza slimáky

Slané chuťovky

Klasické pizzové slimáky z lístkového cesta s jednoduchou prípravou.

Grilované jahňacie kotlety

Hlavné jedlá

Mal som toto kvalitne maso tak som skusil velmi jednoduchy rychly recept podla talianskeho vzoru http://www. sbs....

Tekvicovo-cuketové placky

Je jeseň a k nej patria tekvičky. Dnes som si jednu kúpila a skúsila placky s...

Japonské kare raisu od základu

Hlavné jedlá

Kare raisu, alebo v preklade kari s ryžou je japonská verzia indických kari omáčok a predstavuje...

Listový kel (lacinato kale) s homárom

Začalo to dávno v penzióne „Kamila“ v Čiernej vode. Odvtedy každoročne 20. október, čas...

Křupavé zelňáky s klobásou

Nejjednoduší, rychlé a výborné zelné placky, zdobené klobásou a kysaným zelím

Vyprážaná tekvica s tahini dipom

Tekvicova sezona pokracuje dalej.

Zapečené špagety

Hovädzie mäso

Videla som na internete zapečené špagety v muffinových formičkách. Nedalo mi to a dne som...

Flygande Jakob

Lietajuci Jakub :) Neuveritelne, ale typicke svedske jedlo.

Baklažánová nátierka

Baklažán vcelku popicháme vidličkou, položíme ho nad rozpálený gril (resp. otvorený oheň). Opečieme ho...

Zapečené plnené zeleninové palacinky

V záhrade ešte zostala posledná zelenina. Dá sa z nej urobiť dobrá večera.

Baranie mäso na spôsob diviny

Z knihy Dobrá kuchárka Márie Hájkovej. Takisto môžeme postupovať pri jahňacom mäse. Je výborné.

Rýchla cuketová polievka zo „zvyškov“

Rýchla cuketová polievka z malého množstva surovín, ktorá má veľmi príjemnú a lahodnú chuť.

Dip z fazule a zelených listov

Mal som trochu viac zelenych listov, tak som sa rozhodol ich pouzit na dip este pred...

Maslová tekvica s balsamikom ako omáčka

Tato zdrava, vegetarianska omacka je vynikajuca s pastou a cerstvou zeleninou. Ale moze byt tiez...

Tekvicová polievka

Keďže zo sezónny tekvíc ešte niečo zostalo :)

Špenátové lasagne

Cestoviny

Ahojte Varešky! :-) Keďže som sa rozhodla na 30 dní vyskúšať vegetariánstvo, vymyslela som si nový...

Zemiaková baba alebo haruľa na plechu