Zeleninové karbonátky s cornflakes

Postup

1. 1

   na trošku oleja si dáme podusiť zeleninovú zmes, buď mrazenú alebo čerstvú zeleninku nakrájanú na malé kúsky. Podusíme pekne do mäkkučka.
2. 2

   Keď máme zeleninku hotovu a udusenú necháme ju trošku postáť a vychladnúť.
3. 3

   Do väčšej misky nasypeme zeleninku (je na každom zvlášť, ak chcete môžte zeleninku trošku podrviť alebo ju môžme nechať v celom stave, ja som trošku podrvila),pridáme múku ale nie všetku naraz ale pekne prisipúvame, pridáme vajce. Všetko spolu zmiešame do hustej hmoty.
4. 4

   karbonátky vytvarujeme, obalíme v múke, vajci a cornflakoch a dáme na panvicu s olejom. Opečieme s obidvoch strán.