Chilli omáčka

mimamuska - fotkamimamuska, 1. decembra 2015

Da jest len s rohlikom. Je to super aj ako priloha napr. ku grilovanemu masu alebo parkom, ....

45 minút
príprava
10-15 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 PL
2 ks
1 kg
2 ks
4 ks
1 hlávka
10 listkov
2 PL
1 PL
2 ks
2 ks
3 PL
1 PL
2 ČL
1/2 ČL
1/2 ČL
1/2 ČL
1/2 ČL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na oleji orestujeme cesnak, cibulku a jalepeno s habanero papričkami, pokial nam nezacne cibulka zltnut cca 4 min.

  2. 2

    Pridame papriku, bazalku, zazvor, koriander, kari, soľ, ocot a sojovu omacku. Chvilku povarime, pridame nakrajane rajciny a podusime pod pokrievkou cca 10-15min.

  3. 3

    Pridame med a javorovy sirup chvilku prevarime a odstavime. Ked nam to trochu schladne tak to zmixujeme. Kto ma rad jemnejšiu omačku ako my tak si ju môze prepasirovať cez sitko. Dobru chuť. :-)

Diskusia k receptu

3 komentáre k receptu
Tazko si viem predstavit tu konecnu chut,ktora vznikne z tychto vselijakych korenin a byliniek :-) ale istotne by som ochutnala.V uvode pises,ze sa tato omacka da jest "len" s rohlikom ..to ma pobavilo :-)

Pridaj komentár k receptu: