Foto: Mijaita
Nejjednoduší, rychlé a výborné zelné placky, zdobené klobásou a kysaným zelím
Postup
-
1
Zelí tak kyselé, jak kdo rád. Nekrájet! Na cedníku nechat odkapat, neždímat!
- 2
Zasypat lehce polohrubou moukou (jsou křupavější) ve větší míse. Mouky moc netřeba, chvilku hníst spolu se zelím. Zkoušíme, zda jde udělat placička, přenositelná do pánve s rozehřátým sádlem nebo olejem.
- 3
Opékáme ne moc pomalu, ne moc rychle :-) Placičky by neměly být moc silné.
- 4
Dozlatova opečené dáváme na ubrousek papírový, odsát přebytečný tuk. Nechat samostatně, aby se nezapařily a zůstaly křupavé.
- 5
Klobásu připravíme zase podle chuti. Přílohou je syrové, kysané zelí. Jednoduché, výborné jídlo.
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Januárové topky: Domáci pita chlieb, gyros z rúry či kura s ryžou z jedného pekáča. V najsledovanejších videách nájdete samé super tipy! -
TOP rebríčky: Jablkové koláče, pagáče, koložvárska aj francúzske zemiaky. Pozrite si najlepšie januárové recepty, je tam všetko, čo máte radi
-
Úžasný receptár: Jednoduché koláče na plech, nestarnúca klasika, rýchlovky aj sviatočné rezy. Toto sú najlepšie koláče roka 2024
- 2
Gramáže predsa tomto prípade nie sú nutné. Soli, korenia dávame podľa chuti, masť podľa potreby na vyprážanie, klobásku ak chcete alebo nechcete. No a množstvu múky, ktoré je závislé od množstva kapusty, sa autorka receptu venuje v bode 2. pracovného postupu.
Jak pise redakcia. Vezmes zeli podle toho, kolik chces placek. A ted uz jen pridavas. Ja klobasy moc nemusim, nekdo rad, dam vic. V tom pripade tezko odvazit mouku. Das min, nic se nedeje, das vic, testo bude tuzsi. Neboj se toho, uplackuj a pochutnas si v kazdem pripade! :-)