Kôra citrónová

Kôra citrónová ako ingrediencia v receptoch:

• 

  Tvarohové rožteky (fotorecept)

  Jemné mäkučké.

• 

  Babiččiny makové buchty

  V hrnečku rozetřeme droždí se lžicí cukru asi 1/8 l vlahého mléka a troškou mouky na řidší těstíčko, hrnek zakryjeme a kvásek necháme zkynout.

• 

  Rohlíčky s karobovou náplní

  Cesto: Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, trochu ho pocukrujeme a zalijeme troškou vlahého mléka a necháme vzejít. Pak přidáme ostatní suroviny a propracujeme těsto....

• 

  Maslové lístkujúce citrónové pečivo (fotorecept)

  Výborné kysnuté pečivo s jemne citrónovou chuťou :-) Vhodné na desiatu alebo na raňajky.

• 

  Vánočkobaba (fotorecept)

  Lepší název mně nenapadl. Je to lepší sestra zemlbáby. Také doma zbyla vánočka? Už na ní ani není chuť a tak z ní uděláme docela slušný oběd a co nesníme, tak dáme ještě jako moučník jen...

• 

  Roládky z reďkovky s tvarohovo-praclíkovou plnkou

• 

  Vianočka bez kysnutia

  Rúru predhrejeme na 180 °C. Tvaroh roztlačíme, vmiešame doň 3 vajcia a postupne prisypávame múku. Pridáme prášok do pečiva, kandizovanú pomarančovú kôru, vanilkový extrakt, citrónovú kôru, 70 g mandlí, cukor, ...

• 

  Roláda s tvarohovým krémom

  Bielky si vyšľaháme so štipkou soli. Postupne pridávame práškový cukor a vyšľaháme tuhý sneh.

• 

  Medovník na biskupský spôsob

  Suroviny dáme spolu do hrnca a prevaríme. Primiešame nasekané kandizované ovocie, orechy (mandle), polohrubú múku a sódu.

• 

  Ořechové dortíčky

  Suroviny zpracujeme na těsto a necháme půl hodinky odležet v chladu.

• 

  Citrónové linecké kolieska

  Maslo si nakrájame na kocky a necháme chvíľu rozpustiť pri izbovej teplote. V ďalšej miske si zmiešame múku s cukrom a citrónovou kôrou.

• 

  Štedrák ako závin (fotorecept)

  Recept na tento koláčik som dostala kedysi dávno od svojej kolegyne v práci. Práve sa blížili Vianoce a tak som ho hneď aj vyskúšala. Odvtedy ho pečiem pravidelne každé sviatky a aj mimo nich. Názov...

• 

  Piškotový koláč s ořechy a jablky

  Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme olej, mléko, citronovou kůru, špetku skořice, mouku s kypřícím práškem, vše ušleháme. Nakonec vmícháme nasekané ořechy a tuhý sníh z bílků. Těsto rozdělíme na dvě...

• 

  Mrkvové vanilkové rožky

  Očistenú mrkvu nastrúhame a necháme, nech pustí šťavu. Potom ju vyžmýkame.

• 

  Linecký tvarohový koláč

  Suché přísady prosejeme na vál a přidáme nakrájený tuk, vejce. Těsto dobře propracujeme a zabalíme do folie a dáme alespoň na půl hodiny do ledničky. Tvaroh smícháme se žloutky, cukrem a ostatními surovinami a z...

• 

  Černicový cheesecake

  V mrazničke som mala ešte mini zásobu černíc z leta od svokrovcov a tak som sa rozhodla použiť ich na koláč a pripomenúť si ich kyslastou chuťou kúsok leta.

• 

  Povidlové slunce (fotorecept)

  Propracujeme těsto a necháme vykynout. Pak vyválíme dokulata dvě placky, jednu namažeme povidlovou náplní, přiklopíme druhou plackou a položíme na ni skleničku a vyznačíme kruh. Od kruhu ven nakrájíme pruhy, každý pruh dvakrát otočíme....

• 

  Banánový chlebíček

  Žloutky a vajíčko ušleháme s cukrem a máslem, pak přidáváme postupně po částech ostatní suroviny a nastrouhané banány, vše ušleháme a vlijeme do vymazané chlebíčkové formy.

• 

  Točený makový koláč

  Droždí rozdrobíme, pocukrujeme a zalijeme trochou vlahého mléka, necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku se solí, přidáme kvásek a ostatní přísady, zaděláme těsto a necháme na teplém místě vykynout.

• 

  Marcipánové guľky - Panallets (fotorecept)

  Panallets sa tradične jedia 1. novembra v Katalánsku, Aragóne a Baleároch. Spájajú sa so sviatkom všetkých svätých a jesenným obdobím. Jedia sa ako dezert a zapíjajú dobrým muškátovým vínom.

Kategórie surovín