Jablkovo-hruškový crumble po brniansky fotorecept

Postup

1. 1

   Ovocie očistíme...

   
2. 2

   ...následne ho pekne nakrájame, ak je hruška viac zrelá, môže ísť na väčšie kúsky.

   
3. 3

   Rozohrejeme si masielko a pridáme doň cukor, škoricu, citrónovú kôru a keď sa všetko pekne rozpustí, je omáčka na ovocie hotová.

   
4. 4

   Pridáme k nej jabĺčka a hruštičky a premiešame, odstavíme ich z platne, aby nezmäkli.

   
5. 5

   V miske zmiešame všetky suroviny na crumble, aby z toho bola homogénna hmota.

   
6. 6

   Crumble potom poukladáme na ovocie a sme ready hodiť celý pekáč do rúry.

   
7. 7

   Pečieme na 200 stupňov, cca 40 minút, a sem-tam nato hodíme očko, aby sa zmes nepripálila.

   
8. 8

   Potom už iba servírovať lyžicou. Zjesť sa to dá samé, s vanilkovou zmrzkou alebo si s tým môžete vytúnovať ryžovú alebo odvážnejší aj krupicovú kašu. Mňam mňam. ;))