Kôpor

Cachochbilli /fotorecept/

Kuracie mäso

Cachochbilli je u nás menej známa úprava kuraťa. Recept pochádza z Gruzie. Podľa neho pripravené...

Zapekaná cestovina s cukinou

Cestoviny

Rýchla večera, alebo obed na všedný deň, keď sa vám nehce moc variť.

Rybacie guľky

Hlavné jedlá

Vynikajúca, rýchla a zdravá večera...

Lúsková polievka na kyslo

Bezmäsité jedlá

Včera bola u nás na večeru :)

Arabská jahňacia Bakapka

Hlavné jedlá

Gravlax

Predjedlá

Nórsky gravlax alebo švédsky gravad lax, či dánsky gravad laks, je škandinávska príprava čerstvého...

Zaúdené ryby vo woku

Hlavné jedlá

Polovicu rýb som namarinovala , polovicu nie -kôli deťom. Stačí na pár hodín, potom ryby osušíme obrúskom....

Mäso utopené v kečupovom pive

Bravčové mäso

Na Donovaloch zúria preteky... Dobre vymasírovaný mašér naháňa v psom záprahu, ďalšieho mašéra, (ozaj, tak ma...

Pečený losos na zelenine

Hlavné jedlá

Recept som vymyslela doslova počas varenia, dopadlo to výborne, tak vám ho ponúkam

Bryndzovníky

Bezmäsité jedlá

Tento recept robievam dosť často, lebo chutí všetkým, je dobrý teplý aj studený, ...

Huby zo syrom naložené v oleji

Slané chuťovky

Pridávam recept pre milovníkov húb ale nie len pre nich tento recept som dostal od kamaráta...

Kyslá šošovicová polievka

Bezmäsité jedlá

Do hrnca si nasypeme šošovicu, zalejeme vodou, pridáme bobkový list a varíme.

Zapekané zemiaky

Hlavné jedlá

Rýchla a chutná večera.

Kolienkový šalát

Cestoviny

Tento šalát je vhodný k pečenému mäsu ale taktiež samotný. Vhodný na studenú kuchyňu. Tento recept...

Bryndzovník

Bezmäsité jedlá

Z múky, droždia, soli a žltkov pripravíme cesto. Necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto roztiahneme na vymastený plech. Na vrch...

Šalátová polievka kyslá

Bezmäsité jedlá

Od dnes opatrujem vnučku, keďže som kúpila šalát na dekoráciu "vianočných raňajok", tak som...

Fínska vianočná polievka

Polievky

Toto je veľmi rychlá a diétna polievka.

Hubová polievka so zakysankou

Bezmäsité jedlá

Je to obľúbená polievočka nášho tatinka a ako sa hovorí, že v jednoduchosti je krása tak...

Cukinový prívarok

Cukinová sezóna je už síce za nami, ale ešteže máme mrazničku... v lete, keď...

Kvasená kapusta a juška

Bezmäsité jedlá

Tak takto sa v našej rodine nakladá kapusta na zimu už pár desaťročí. Pred rokmi...

Smažené zemiaky

Bezmäsité jedlá

Očistené zemiaky nakrájame na cca 0, 5 cm kolieska, ktoré obalíme v klasickom troj obale.

Tvarohový osúch

Večera

Cesto vypracujeme spolu s kváskom a necháme kysnúť. Medzitým si pripravíme plnku. K roztlačeným uvareným...

Šumavská kulajda s vajcami

Bezmäsité jedlá

Sušené huby vopred namočíme, minimálne na hodinu. Zemiaky očistíme a nakrájame na hrubé kocky, ...

Patizónové placky

Bravčové mäso

Patizón aj zemiaky očistíme, umyjeme a postrúhame. Ešte pred strúhaním zbavíme patizón jadrovníka.

Koláč Kulebjak - ruský, slaný

Hovädzie mäso

Tento vraj tradičný ruský slaný koláč som videla v nejakom časopise, tak som ho vyskúšala.

Liptovský švábovník

Bezmäsité jedlá

Cesto: Z mlieka, droždia a cukru urobíme kvások a spolu s ostatnými surovinami spolu vypracujeme polotuhé...

Veselá omáčka s prekladaným posúchom

Bezmäsité jedlá

Samé dobroty z maminej záhrady, no kto by tomu odolal??? :-)

Tekvicový prívarok

Bezmäsité jedlá

keď som bol malý, tak som ho vôbec nemal rád, ale chute sa menia...

Rybací špíz

Hlavné jedlá

. spomienka na leto.

Tzatziky

Bezmäsité jedlá

Jogurt dáme do hustého sitka odkvapkať, šalátovú uhorku ošúpeme, postrúhame a vytlačíme z nej šťavu. Suroviny zbavené...

Kuriatka v kôprovej omáčke

Bezmäsité jedlá

Kuriatka varíme10-15min. v slanéj vode, potom ích scedíme a prudko opečieme na rozpálenom tuku. Súčasne si...

Plnený zubáč

Hlavné jedlá

Zubáča aj s kožou vykostíme a pripravíme filé. Plošne zrežeme časť mäsa tak, aby z...

Slovenčína

Kuracie mäso

alebo - čo do woku záhrada dala... :-)

Karfiolová polievka

Bezmäsité jedlá

Polievku som našiel v časopise "Dobré jedlo" . Zapamätal, uvaril a posunul ďalej. Je to fakt...

Patizonová polievka - celiatická

Bezmäsité jedlá

V zelovoci som videla pekne patizoniky tak som chcela urobiť z nich niečo ine ako vysmažené. Aby...

Fazuľkový prívarok s bravčovým mäsom na šťave

Bravčové mäso

Tento recept mám od svojej maminky a pripravujem ho vždy vtedy, keď máme na záhrade žltú...