Smažené zemiaky fotorecept

matahari1974 - fotkamatahari1974, 20. novembra 2010
20 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 na 1 osobu, strednej veľkosti
  na obalenie
2
 na obalenie
Omáčka:
250 ml
1 - 2 strúčiky
1 čl




Postup

  1. 1

    Očistené zemiaky nakrájame na cca 0,5 cm kolieska, ktoré obalíme v klasickom troj obale.

    Smažené zemiaky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Takto obalené zemiaky dáme vysmážať na panvicu na ktorej sme si zohriali olej.

    Smažené zemiaky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Omáčka: kyslu smotanu,1-2 strúčiky nastruhaneho cesnaku,vegetu,horčicu a kôpor dame do jednej misky a všetko spolu premiešame.

    Smažené zemiaky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Do takto pripravenej omáčky si namáčame vysmažené zemiaky. Prajem dobrú chuť

Diskusia k receptu

kysucan
Hm, vylepšené kysúcke jedlo. Môže byť mňam, mňam. Vyskúšame Tonka?
matahari1974
je to aj dobrá pochuťka keď príde nečakaná navšteva a nemate čo ponuknuť.Možete to podávať aj s horčicou alebo kečupom :O)
jjanosik
Vynikajuce! Tie zemiaky su surove, alebo predtym uvarene v supke?