Kôpor

Pečený bravčový bôčik s kôprovou omáčkou

Bravčové mäso

Ešte aj teraz v záhradke sa nájde čerstvý kôpor a tak vynikajúco chutí s pečeným bôčikom.

Ľahká večera z dusenej fazuľky

Bezmäsité jedlá

Zostala mi dusená fazuľka, stačí pridať pár detailov a rýchla večera je na stole.

Môj letný obed

Bezmäsité jedlá

Základné suroviny sú zo záhrady môjho kamaráta, korenia sú z obchodu, používam keramický hrniec alebo teflónovú...

Grilovaný syr s cibuľou

Bezmäsité jedlá

Líčka z morského čerta so zemiakovým šalátom

Hlavné jedlá

Líčka z morského čerta odblaníme, vložíme do vákuového vrecka, pridáme k nim čerstvý kôpor, ...

Cuketovo-kôprový prívarok

Bezmäsité jedlá

Sezóna cukety je v plnom prúde a tentokrát som ju využila na výborný prívarok.

Šalát z 3 druhov šošovice a granátového jablka

Bezmäsité jedlá

Recept od Gaba Kocáka

Kôprová omáčka s vajcom a párkom

Hlavné jedlá

Na oleji osmažíme múku, teda spravíme si zásmažku.

Králik s horčicovo-kôprovou omáčkou

Hlavné jedlá

Sezóna čerstvého kôpru, to treba využiť nie? Variť, variť nech si ho človek užije česrtvý...

Fašírky so smotanovo-kôprovým dipom

Bravčové mäso

Fašírky sú úžasné, dajú sa pripraviť na rôzne spôsoby. Jeden z mojich:

Krevetové rizoto v parmezánovom košíčku

Hlavné jedlá

Gnocchi so zelenou špargľou a jarným-bylinkovým pestom

Cestoviny

Zelená je dobrá. Trochu jarnej inšpirácie... Samozrejme môžete aj namiesto kôprového/petržlenového pesta vymeniť aj za...

Steaky z lososa s jemnou bielou omáčkou

Hlavné jedlá

Vyskúšajte tento vynikajúci recept a uvidíte, že sa stane súčasťou vašich pravidelných receptov.

Zemiaková roláda s baby zeleninou

Bezmäsité jedlá

Čo je brick cesto: Je to tenučké cesto, ktoré sa používa napríklad v marockej kuchyni. Môžete ho nahradiť...

Krémová zeleninová polievka s klobásovými knedličkami

Bravčové mäso

Výborná zeleninová polievka - pre mňa bez prílohy a pre priateľa s mäskom. Keďže som nemala...

Rýchle veľkonočné raňajky

Bezmäsité jedlá

Skvelé bleskové raňajky pre šibačov a nielen pre nich.

Pohánkové bliny s lososom

Hlavné jedlá

Zemiakový prívarok s podtitulom návrat @stefanm

Bezmäsité jedlá

Radi sa vraciate na miesta kde ste sa cítili dobre? Asi áno. Tak týmto príspevkom sa...

Losos v bielom víne s restovaným špenátom

Hlavné jedlá

Šalát z červenej repy a kuracieho mäsa

Kuracie mäso

Pomerne jednoduchý a výborný šalát, ktorý mi pripomenul, aká výborná vie byť pečená červená repa....

Šalát s lososom a medovým nálevom

Hlavné jedlá

Najskôr pripravíme gravlax – soľ, cukor, kôpor, vodku, korenie, šťavu a kôru...

Tatarák z ovčieho syra s rukolovou špongiou

Bezmäsité jedlá

Tatarák z ovčieho syra: Syr nakrájame na drobné kocky, pridáme nasekaný kôpor, osolíme, okoreníme...

Lososový tatarák

Večera

Údený pstruh s brusnicovo–chrenovou penou

Hlavné jedlá

Téma vianočný stôl je pestrou a bohatou prehliadkou slovenských tradičných jedál, veď čo región, to...

Omáčka z klouzků (masliakov)

Bezmäsité jedlá

Hodně starý výstřižek z nějakého soc. časopisu. Vařím "klouzandu" leta letoucí. Když je dost...

Tartar z lososa, zo sušených paradajok a z fenikla

Večera

Rýchly chutný slaný posúch

Večera

Málokedy sa nechám zviesť koláčom pečeným na slano. Tento recept objavil a doporučil mi manžel po...

Kôprová omáčka trocha inak

Bezmäsité jedlá

Zdravšia verzia klasickej kôprovej omáčky :)

Pikantní sterilované okurky (americké)

Bezmäsité jedlá

Taky jste se vrátili z dovolené a máte plný záhon přerostlých nakládaček? Já jich natrhala 30 kousků...

Nakladané uhorky v korenenom sladko-kyslom náleve

Prílohy

Zlákali ma pekné uhorky na trhu, tak som zavarila podľa môjho osvedčeného receptu.

Diablove dukáty s bryndzou

Bezmäsité jedlá

Jahňací šašlík s kvasenou zeleninou

Hlavné jedlá

Opracované mäso nakrájame na väčšie kusy a vložíme do marinády z kyslej smotany, nahrubo nakrájanej cibule, lisovaného cesnaku,...

Rychlá koprovka s vejcem a novým bramborem

Bezmäsité jedlá

Trochu se nad sebou zamýšlím, jestli vůbec tenhle chronicky známý recept přidávat. No ale pak...

Bryndzovo-avokádový tartar na lososovi

Slané chuťovky

Cukor, soľ, vodku, šťavu, kôru z citróna a kôpor zmiešame. Lososa bez...

Kôprová omáčka vegán so šošovicou

Bezmäsité jedlá

Na prednáškach sa stretávam s prosbou o rýchly recept na chutné jedlo. Tento týždeň mi moja...

Tekvicový prívarok

Bezmäsité jedlá

Tekvica pochádza z Ameriky, už od pradávna využívali nielen plody tekvice a jadierka z...