Tofu karbonátky s uhorkovým dipom

ingova - fotkaIngova, 8. februára 2018 13:03
Ďalšie recepty »
Tofu karbonátky s uhorkovým dipomFoto: ingova

Lahké a zdravé karbonátky, vhodné na večeru bez príloh.

4
porcie
10 min
príprava
10 min
tepelná úprava

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Cibuľu pokrájanú nadrobno orestujeme v panvici na oleji. Osolíme, odstavíme a necháme vychladnúť.

  2. 2

    Vychladnuté zemiaky ošúpeme, spolu so syrom tofu a s údeným syrom postrúhame najemno.

  3. 3

    Do zmesi pridáme orestovanú cibuľu, vajce, posekané bylinky, osolíme a okoreníme. Prisypeme toľko polohrubej múky, aby sme vypracovali nelepivé cesto.

    Tofu karbonátky s uhorkovým dipom - obrázok 3
  4. 4

    Z masy vyformujeme karbonátky. Obalíme ich v rozšľahanom vajci a v strúhanke a opečieme na panvici z obidvoch strán.

    Tofu karbonátky s uhorkovým dipom - obrázok 4
  5. 5

    Šalátovú uhorku nakrájanú na kolieska osolíme, ochutíme kyslou smotanou, mletým čiernym korením, kôprom a nadrobno pokrájanou čili papričkou zbavenou zrniečok. Podávame s karbonátkami. Môžeme pridať aj zemiaky ako prílohu.

    Tofu karbonátky s uhorkovým dipom - obrázok 5
Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist