Koňak

Sviečkovú rozdeliť na požadovaný počet kúskov na každom kúsku urobiť kapsu a naplniť bazalkovým pestom a strúhaným...

Marlenka

Torty

Túto tortu máme všetci veľmi radi, je výborná :)

Lahôdky z čokolády- sladké motýliky

Dezerty

Čokoládu s maslom roztopíme

Sójové plátky so špenátom a bešamelovými zemiakmi

Sójové plátky zalejeme teplým zeleninovým vývarom a prikryté necháme nasiaknuť asi hodinu. Zatiaľ si pripravíme špenát...

Zimná bravčovinka

Tento recept robievame obzvlášť v zime. je príjemné pochutiť si na teplom obede, či večeri, keď...

Koňakové trubičky

Dezerty

Drobné chrumkavé pečivo so štruktúrou čipky vhodné k popoludňajšej kávičke a likéru zvlášť počas tak krásnych sviatkov...

Sójové kolieska

Koláče

Vianočné vypekanie:))

Francúzské bravčové na šampiňónoch

Rýchly a jednoduchý recept pre neočakávanú návštevu.

Čokoládovo-kávový krémový likér

Nápoje

Tento recept je trochu nákladnejší, ale stojí zato. Robím ho vždy na Vianoce, takže...

Jablkovo-pomarančová marmeláda s koňakom

Komerčný recept.

Pečeňova nátierka s hubami

Nátierky

Huby nadrobno nakrájame a udusíme s korením. Zmiešame s pečeňovým syrom, nadrobno pokrajanou cibuľou, posolíme a pokvapkáme...

Slovenská dobrotka na taliansky spôsob

Dezerty

Toto je ten najrýchlejší zákusok aký poznám. Rýchlo spravený, rýchlo zjedený.

Grilované kúsky tuniaka flambované koňakom a pivom

Večera

Kúsky tuniaka osolíme, okoreníme a prudko opečieme na olivovom oleji. Oflambujeme koňakom a podusíme nakrátko...

Stroganoff - klasika

Pro Marlen, Andromedu a další milovníky hovězího masa :)

Kurací rezeň s južným ovocím

K tomuto jedlu ma inšpiroval recept v knihe : Recepty zo života 2, str. 31, "Exotocký rezeň...

Plnené šampiňóny

Cibuľku orestujeme na slaninke pokrájanej na malé kocky. Pridáme pečienky pokrájané na malé kúsky. Posypeme...

Paštéta z kuracej pečienky

Na jednohubky s trochou brusinkového džemu či kompotu :)

Kurací šalát s ovocím

Mám rada toto jedlo kvôli ľahkej príprave a vždy je dobrou lahkou večerou, zasýti a neuškodi...

Cibulačka

Naše oblíbená, léty prověřená... V neděli uvařené tři litry nepřežily do pondělka :)

Ohnivý vianočný puding

Koláče

Maslo vymiešame s cukrom a vajíčkami. Pridáme hrozienka, muškátový orech, škoricu, múku, ...

Torta so škoricovými hviezdičkami

Torty

Na prípravu cesta vyšľaháme žĺtka s cukrom, vanilínovým cukrom, škoricovým cukrom a arómou elektrickým ručným...

Vianočný grog

Nápoje

Whisky, cukor a pomarančový džús zahrejeme s trochou vody a nalejeme do predhriatých pohárov. Pridáme...

Vianočná morka s gaštanovou plnkou

My máme na Vianoce, asi v našom kraji netradičné - morka s gaštanovou plnkou je super....

Hovädzie bourguignon

Na tento burgundský spôsob prípravy hovädzieho ragú potrebuje 24 hodín na dokonalé naloženie mäsa a 2 a...

Kuracia roláda

Najprv si pripravíme takzvaný fáš: do mletého bôčika postupne zašľaháme soľ, korenie, trochu muškátového kvetu, ...

Zapečená paštéta s bylinkami

Nadrobno nakrájanú žemľu zalejeme smotanou a po chvíli ju vmiešame k mletému bôčiku s pomletou pečeňou...

Jelenie plátky s borievkovou omáčkou a zelerom

Z oleja, korenia na divinu, borievok a červeného vína namiešame marinádu. Jelenie mäso nakrájame...

Koňakové kurča

Kurča rozdelíme na dve polovice. Do hrnca dáme koňak, pridáme kurča a varíme domäkka, po...

Filet zo sviečkovej Black Angus

Očistenú a osušenú sviečkovú nakrájame na asi 200-gramové steaky, ktoré pripravíme na vonkajšom grile alebo na panvici....

Irish steak

Najprv si nachystáme všetky suroviny na prípravu receptu.

Grobská lokša plnená paštétou z husacej pečene

Husaciu pečeň podusíme na panvici. Necháme vychladnúť.

Kuracie rezne s mandľami

Mäso trochu naklepeme, narežeme a okoreníme. Cibuľu nakrájame na plátky, opečieme s mandľovými lupienkami...

Pikantné bažantie prsia

Bažantie prsia umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme a dáme do misy. Olej rozmiešame s majoránom,...

Jelení chrbát v chrumkavej kôrke

Rúru predhrejeme na 250 stupňov Celzia. Jelení chrbát potrieme korením, borievkami a obložíme plátkami slaniny....

Feniklovo– pomarančová polievka