Pečeňova nátierka s hubami

satin2, 15. augusta 2010

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

300 g	pečeňový syr
500 g	čerstvé huby
100 g	maslo
1 veľká	cibuľa
trochu	zelená petržlenová vňať
5 lyžic	koňak
trochu	korenie čierne drvené
trochu	rasca
trochu	soľ
1	sendvič

Postup

1
Huby nadrobno nakrájame a udusíme s korením.Zmiešame s pečeňovým syrom,nadrobno pokrajanou cibuľou,posolíme a pokvapkáme koňakom.Podávame na plátkoch sendviča ako nátierku.....

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 15. augusta 2010 o 17:54

Ten pečeňový syr nakrájame alebo rozmačkáme? Môžu byť aj šampiňóny alebo sušené huby?

@zareaguj

Pekný komentár

satin2

satin2 15. augusta 2010 o 18:39

@evanaaa- kockatý pečeňový syr rozmačkáme a vymiešame s ostatnými prísadami,včetne koňaku.......čo sa týka húb najlepšie sú čerstvé,môžu biť aj šanpiňony,alebo hliva.Zo sušenými som to neskúšal......

@zareaguj

Pekný komentár

tatranka

tatranka 17. augusta 2010 o 18:25

Hm... zajtra,ak nebude pršať odchádzame s manželom na huby.A určite túto tvoju nátierku vyskúšam.Nevieš mi povedať,či by sa nedala vysterilizovať a nechať aj na neskoršie použitie.Nátierok nikdy nie je dosť.
Nemáš takú skúsenosť?

@zareaguj

Pekný komentár