Cukor

Orechový koláč

Koláče

Toto je recept mojej mamy. Orechový koláč nesmel na Vianoce nikdy chýbať.

Naša čínska špecialitka

Kuracie mäso

Kuracie prsia si nakrájame na tenké dlhé pásiky, osolíme, okoreníme, dáme 1 lyžičku karí...

Kakaové minibábovky s lesným ovocím

Koláče

Citrónový koláč s pomarančovým púdrom

Koláče

Štedrákové „mafiny“

Koláče

Vianočné orechové sviečky

Dezerty

Všetky suroviny na cesto musia byť izbovej teploty, spolu ich zmiešame a vymiesime tuhé cesto, ktoré...

Jablková štrúdľa s marcipánom

Dezerty

Tekvicové placičky s penou a lososom

Večera

Tekvicové placičky s penou a lososom. Skvelé nezvyčajné ale hlavne moderné slávnostne predjedlo, na ktorom...

Bravčové výpečky s kyslou kapustou a knedľou

Bravčové mäso

Vhodné na obed.

Vianočná hviezda

Koláče

Vynikajúci koláč v tvare vianočnej hviezdy vám vytvorí nielen dekoráciu na stôl, ale je aj ľahký...

Zeleninovo-batátový krém so slaninkou

Večera

Vhodný na zahriatie a doplnenie vitamínov. Slávnostnejšie jedlo.

Lievance USA s kokosovou penou a malinovým pyré

Dezerty

Sú to lievance väčšieho typu tzv. americké. So špeciálnou, ale veľmi chutnou penou a...

Opitá čokoládová guľa s višňami

Dezerty

Trendy ženú kuchárov a cukrárov vpred – vymýšľať stále nové dezerty, postupy, kombinácie. Vianoce však musia silnejšie dýchať klasikou. Na...

Vianočné ovocné koláčiky

Koláče

Tradičné sladké pečivo - Mince fruit pies - britského pôvodu, ktoré sa servíruje počas vianočnej sezóny...

Linecké cesto so snehom a orechmi

Koláče

Koláč som piekla v hlbokom plechu s rozmermi 25 x 36 cm.

Morský čert s ostrou paradajkovou omáčkou

Cestoviny

Jemná ryba osmažená do zlata podávaná s ostro pikantnou paradajkovou omáčkou a cestovinami, posypaná nastrúhaným syrom,...

Kokosový koláč

Koláče

Koláč s chuťou exotických krajín – kokos, rum, škorica. Ak ste milovníci kokosu, ...

Tvarohový koláč Prešívaná deka

Koláče

Šťavnatý tvarohový koláč.

Koláč s paradajkami

Bezmäsité jedlá

Neobyčajný koláč s paradajkami je ozajstné letné jedlo, ktoré si vďaka konzervovaným paradajkám, s rovnakou...

Hokkaido koláč

Koláče

Spomienky na jeseň. Posledná tekvica hokkaido mala tú česť a vznikol z nej sladký jesenný koláč....

Citrónový koláčik

Koláče

Šťavnatý koláčik ku kávičke.

Pečené kapustníky (pôstne)

Bezmäsité jedlá

Cibuľku opražíme na rastlinnom oleji, pridáme kapustu nakrájanú na malé kocky a dáme dusiť. Osolíme,...

Maková štóla

Koláče

Všetko ako na makový závin, len má iný tvar. Občas treba tradičné recepty inovovať...

Hrnčekový recept na langoše

Bezmäsité jedlá

Tento recept je na rýchle nekysnuté langoše, u nás veľmi obľúbeny :D

Čučoriedková kocka so šľahačkou

Dezerty

Svieži zákusok na príjemné posedenie s priateľmi.

Orechové rezy I

Koláče

Z kuchárskej knižky z roku 1983 pod názvom Londýnske zákusky a veľmi podobný recept zo zošita nebohého...

Šľahačkový pudingáč

Dezerty

Svieži výborne chutí a ľahko sa pripravuje.

Orechové rezy II

Koláče

Tento recept pochádza z kuchárskej knihy z roku 1948. Trochu som ho upravil a pripravil do...

Broskyňová kocka

Dezerty

Svieži chutný dezert na oslavu a aj len tak na nedeľné posedenie ku kávičke

Krehká torta s tvarohom a čokoládou

Torty

Čerstvý tvaroh je obľúbený pre mnohých, dokonca väčšinou býva súčasťou slávnostných dezertov na chorvátskej pevnine...

Kačacie parfait so šalotkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Očistenú šalotku prekrojíme na mesiačiky, jemne skaramelizujeme s cukrom, zalejeme červeným vínom. Varíme a redukujeme, ...

Husacie stehno s kapustovými knedličkami

Hlavné jedlá

Husacie stehno osolíme, okoreníme. Pečieme v rúre pri 150 °C 50 minút. Desať minút pred...

Kačacie stehno s brusnicovo-makovou plnkou

Hlavné jedlá

Vláčny zimný perník

Koláče

Keď som naposledy jedla perník od mojej mamy, zdal sa mi byť príliš suchý, preto...

Raňajkové rožky

Večera

Neskoro som si uvedomila, že nemám žiadnu fotku z príprav, rohlíky sú odfotené už nie...

Kuracina s rajčinovým pretlakom-Пилешко с доматен сос

Kuracie mäso

Kuracie v rajčinovom pretlaku je vlastne taký bulharský tradičný recept ktorý má viacero variánt na prípravu...