Linecké rezy
Linecké rezy

Linecké cesto so snehom a orechmi fotorecept

babkamt - fotkababkamt, 10. decembra 2017
Linecké cesto so snehom a orechmi (fotorecept)
Foto: babkamt

Koláč som piekla v hlbokom plechu s rozmermi 25 x 36 cm.

25 - 30 minút
na 175 °C

Suroviny

300 g
300 g
2 ks
250 g
250 g
1 KL
z 1 citróna
štipka
2 ks
2 PL
1 PL
2 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do misky si osejeme 300 g hladkej a 300 g polohrubej múky, štipku soli, 250 g práškového cukru a 1 kl sódy bikarbóny. Premiešame, pridáme 2 žĺtky, šťavu z jedného citróna alebo 1 PL jablčného octu. Maslo nakrájame na menšie kúsky. Vymiesime cesto. Rozdelíme ho na dve časti.

    Linecké cesto so snehom a orechmi (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Bielu časť cesta vyvaľkáme na vymastený hlboký plech. Alebo sa použije papier na pečenie.

    Linecké cesto so snehom a orechmi (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Biele cesto natrieme pikantným džemom. Ja som dala džem z čiernych a červených ríbezlí. Dala som celú 3 dcl fľašu.

    Linecké cesto so snehom a orechmi (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Do zvyšného cesta vmiesime 2 PL kakaa. Vyvaľkáme ho a uložíme na biele cesto natreté džemom.

    Linecké cesto so snehom a orechmi (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Z dvoch bielkov a štipky soli vymiešame sneh s 2 PL cukru. Ja som dala aj pár kvapiek octu.

    Linecké cesto so snehom a orechmi (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Sneh natrieme na kakaové cesto. Vrch posypeme sekanými vlašskými orechmi.

    Linecké cesto so snehom a orechmi (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Rúru vyhrejeme na 175 °C. Koláč pečieme 25 - 30 minút.

    Linecké cesto so snehom a orechmi (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    A už môžeme koláčik ochutnať.

    Linecké cesto so snehom a orechmi (fotorecept) - obrázok 8
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu

haji
Pěkný recept, ořechové řezy nikdy nemohou zklamat. Jsi šikulka, díky za receptík!
jack
Nóó,vyzerajú dobre.Ja som si myslela,že to hnedé je plnka:-)Oplatí sa vyskúšať.
babkamt
@Haji (10.12.2017 17:47)

Mám rada tieto suché koláčiky bez plnky. Vydržia dlhšie ako tie s krémom.
babkamt
@Jack (10.12.2017 18:37)

Na prvý pohľad to hnedé vyzerá ako plnka. Je to len kakaom zafarbené biele cesto. Poobede bola polovička plechu fuč:-)