Linecké cesto so snehom a orechmi fotorecept

babkamt - fotkababkamt, 10. decembra 2017 15:19
Ďalšie recepty »
Linecké cesto so snehom a orechmi (fotorecept)Foto: babkamt

Koláč som piekla v hlbokom plechu s rozmermi 25 x 36 cm.

25 - 30 min
na 175 °C

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Do misky si osejeme 300 g hladkej a 300 g polohrubej múky, štipku soli, 250 g práškového cukru a 1 kl sódy bikarbóny. Premiešame, pridáme 2 žĺtky, šťavu z jedného citróna alebo 1 PL jablčného octu. Maslo nakrájame na menšie kúsky. Vymiesime cesto. Rozdelíme ho na dve časti.

    Linecké cesto so snehom a orechmi (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Bielu časť cesta vyvaľkáme na vymastený hlboký plech. Alebo sa použije papier na pečenie.

    Linecké cesto so snehom a orechmi (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Biele cesto natrieme pikantným džemom. Ja som dala džem z čiernych a červených ríbezlí. Dala som celú 3 dcl fľašu.

    Linecké cesto so snehom a orechmi (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Do zvyšného cesta vmiesime 2 PL kakaa. Vyvaľkáme ho a uložíme na biele cesto natreté džemom.

    Linecké cesto so snehom a orechmi (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Z dvoch bielkov a štipky soli vymiešame sneh s 2 PL cukru. Ja som dala aj pár kvapiek octu.

    Linecké cesto so snehom a orechmi (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Sneh natrieme na kakaové cesto. Vrch posypeme sekanými vlašskými orechmi.

    Linecké cesto so snehom a orechmi (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Rúru vyhrejeme na 175 °C. Koláč pečieme 25 - 30 minút.

    Linecké cesto so snehom a orechmi (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    A už môžeme koláčik ochutnať.

    Linecké cesto so snehom a orechmi (fotorecept) - obrázok 8
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist