Cuketa

Ratatouille

Hlavné jedlá

Na ratatouille som uz videla kopu receptov. Kedze na juhu Francuzska sa ratatouille pripravuje od nepamati...

Bohatá rybárova živánska

Hlavné jedlá

Na rozprestretý alobal položíme na kolieska nakrájané zemiaky, plátky prerastenej slaniny, kolieska paradajky, pstruhy, ...

Mozzarella s grilovanou zeleninou

Predjedlá

Mladý baklažán a cukety nakrájame na tenké plátky, zeleninu ochutíme soľou a čiernym korením a položíme...

Kanapka s teplým zeleninovým tartarom a kúskami kačacieho stehna

Slané chuťovky

Na masle opečieme nakrájanú zmes zeleniny a necháme restovať do polomäkka. Dochutíme soľou a korením...

Cuketovo-kelová polievka s haluškami z ovsených vločiek

Bezmäsité jedlá

cuketku, mrkvu nakrájame a smažíme na troške oleja. Pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak a po chvíľke mletú...

Zapečená cuketa

Hlavné jedlá

viem že receptov na zapečené cukety je veľa, ale ponúkam vám ten môj lebo je vhodný...

Zapekané kotlety s cuketou

Bravčové mäso

Kotlety osolíme, okoreníme a ľahko obalíme v múke. Opečieme na troške oleja z oboch strán a vyberieme....

Džem z jabĺk, marhúľ a cukety

Bezmäsité jedlá

Komerčný recept.

Dusené hovädzie s cesnakovou omáčkou a parmezánovou cuketou

Hovädzie mäso

Po nedobrovoľnom 1, 5-dňovom pôste (žalúdočná viróza... ) som dostal chuť na niečo poriadne. Za necelú...

Grilovaná zelenina

Bezmäsité jedlá

Baklažán a cuketu umyjeme a nakrájame na plátky, šampiňóny a cibuľu na väčšie kúsky. Paradajky...

Ostriež s miešanou zeleninou

Hlavné jedlá

Vykostené filety z ostrieža vysušíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a opečieme na grile z oboch strán...

Letný zeleninový plech na vyprázdnenie chladničky

Bezmäsité jedlá

Ak žijete v meste tak ako ja, určite to poznáte. Desať mesiacov do roka zháňate,...

Grilované morčacie rolky so slivkami

Hlavné jedlá

Mäso vyklepeme, osolíme, okoreníme. Jednu stranu každého plátku tenko natrieme horčicou.

Zelenina na čínsky spôsob

Bezmäsité jedlá

Zdravé, rýchle a nenáročné jedlo.

Arabská špecialita - mahshi

Hlavné jedlá

Plnené cukety a hroznové listy. Je to môj prvý recept na vareche a dúfam sa vám to...

Krabie tyčinky trošku inak :-)

Večera

Je to rýchle a ľahké jedlo. Prajem Vám dobrú chuť.

Šalát s bulgurom, riasou Wakame a grilovanou zeleninou

Bezmäsité jedlá

Náš obľúbený teplý rímsky šalát s bulgurom som trochu rozvinul, fazuľu nahradil inými vecami, a...

Diétná cuketová polievka

Polievky

Kedže jeden rok sme mali mimoriadnu úrodu cukín, tak som vymýšlala rôzne recepty a kedže mám...

Zapekaná cuketa

Bezmäsité jedlá

Cuketu a syr postrúhame na hrubo, všetko spolu zamiešame, dáme na vymastený a strúhankou vysypaný...

Filet s provensálskou zeleninou

Hlavné jedlá

Baklažán, cuketu, mrkvu, cibuľu, papriku a cesnak nakrájané na malé kocky restujeme na...

Závitky z pangasia plnené lososom na paradajkovo–paprikovej omáčke

Hlavné jedlá

Cukina s bryndzou

Bezmäsité jedlá

Keď ja tak ľúbim bryndzu :)

Cuketové palacinky

Bezmäsité jedlá

Toto vznikne ked v chladničke máte samé zbytky a nič sa vám poriadne nechce :) mala som...

Rezance s nivovou omáčkou

Cestoviny

Široké rezance uvaríme v slanej vode, medzitým si pripravíme omáčku. Na omáčku potrebujeme syr ...

Bravčové rolky so špenátom a mozarellou

Bravčové mäso

Bravčove karé nakrájame a vyklepeme, špenátové listy popražíme na olivovom oleji, pridáme soľ a cesnak,...

Tekvicový prívarok

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám od kamarátky. Klasický prívarok mi nikdy nechutil, ale tento recept mám rada,...

Zapečený baklažán so zemiakovým ratatouille

Bezmäsité jedlá

Recept sa zrodil z motivácie využiť suroviny, ktoré boli doma a pomaly sa kazili. Celkom...

Emkin slaný koláč quiche

Bezmäsité jedlá

Tento recept vznikol pri prehliadke chladničky po víkende, teda "co dúm dal". A keďže výsledkom bol...

Jahňacie karé vo woku na zelenine

Hlavné jedlá

Náhodou som v obchode uvidel celkom pekný kúsok jahňacieho karé a hneď som vedel, čo bude...

Letný cestovinový šalát

Cestoviny

Tento recept mám od kolegu, ja ho robievam aj v zime, síce z čerstvej zeleniny,...

Zemiaky s cuketou

Bezmäsité jedlá

Keď už mám v záhrade nové zemiaky aj cukety robievam takýto ľahký obed.

Šalát z grilovanej zeleniny s cesnakovým dresingom

Bezmäsité jedlá

Zeleninu pokrájame na väčšie kocky, postupne ugrilujeme a dávame do misy. Dochutíme rozmarínom, citrónovou...

Veľkonočná pita à la kopanice

Hlavné jedlá

Skúsil som vymyslieť kratší názov, lebo tento "pita chleby plnené duseným jahňacím mäsom s grilovanou zeleninou,...

Kuracie prsičká na zeleninovej perinke

Kuracie mäso

Je to moj naj recept je rýchly a myslím si že aj zdravý

Tofu na čínsky spôsob

Bezmäsité jedlá

Tofu pokrájame na kocky a vložíme do misy. Poprášime korením, paprikou, rascou, pokvapkáme...

Celozrné penne s cuketou a tofu

Cestoviny

Tento recept je z knižky od Bukovského, patrí k mojim obľúbeným, naučila som sa pri...