Kuracie špízy so zeleneninou fotorecept

tatranka - fotkatatranka, 5. septembra 2010
Kuracie špízy so zeleneninou (fotorecept)
Foto: tatranka

Keďže leto pomaly končí,ešte využívam hodne zeleniny a pripravila som recept,ktorý je chutný a aj zdravý.

45 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Suroviny

podľa porcii
2  lyžice
pol  káv.lyžičky
1  deci
 pol mal.lyž.
2  veľké lyžice
3  strúčiky
1  káv.lyž.
Zelenina:
Dip:

Postup

  1. 1

    Ingrediencie.

    Kuracie špízy so zeleneninou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Prsia pokrájame na dlhé prúžky.

    Kuracie špízy so zeleneninou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Urobíme zmes omáčky v ktorej marinujeme prsia,aspoň 4 hodiny v chlade.Omáčku worčestrovú,sojovú,soľ,oregano,korenie,pokrájaný cesnak,olivový olej.Premiešame a ponoríme pokrájané prsia do omáčky.

    Kuracie špízy so zeleneninou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Necháme v chlade.

    Kuracie špízy so zeleneninou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Potom ich navlečieme po dĺžke a nariasime.

    Kuracie špízy so zeleneninou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Opekáme po 3 minútach z každej strany.

    Kuracie špízy so zeleneninou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Zeleninu pokrájame na kúsky a navlečieme na ihly.Polejeme zostatkovou zmesou s marinády z mäsa a opečieme v rúre.

    Kuracie špízy so zeleneninou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Tiež cukinu vysmažíme kusy tenké po celej dĺžke a šírke.Na nich servírujeme mäsové špíziky.

    Kuracie špízy so zeleneninou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Opečieme zemiačky.Najskôr ich obvarím a potom opečiem.

    Kuracie špízy so zeleneninou (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Všetko spolu opečené,pripravené na servírovanie.

    Kuracie špízy so zeleneninou (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Tiež si pripravím omáčku,ktorá nemusí byť,ale dobre dochutí jedlo.Trochu kyslej smotany,kečup,lyžica majonézy,pažitka.

    Kuracie špízy so zeleneninou (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Naservírované.

    Kuracie špízy so zeleneninou (fotorecept) - obrázok 12

Diskusia k receptu

frezia68
Práve sme chceli urobiť v nedeľu niečo podobné z kuracích pŕs a iste by som ich nakrájala na kocky.Ale urobím podľa Teba a vyskúšam aj omáčku.Pekný fotorecept :-)))
tatranka
Teším sa,že som ti ponúkla nový spôsob.Špízika.Budeš spokojná.
altyn
@tatranka kvôli Vám si musím čistiť klávesnicu, lebo som si ju oslintal......... :-)))))) Geniálne jednoduché a určite veľmi MŇAM- MŇAM!
tatranka
Ak môžem poradiť,klávesnicu čistím mäkkou handričkou a čistidlom na sklo....)))
zitar
@tatranka , zase vynikajúci receptík, špíziky robievam, mám rada také mini, tieto Tvoje určite pripravím.
babav
Krasny recept,zdrave jedlo,sikovna ,vynaliezava kucharka!
@tatranka , mozes mi prezradit, ako spajas tie obrazky do jedneho ,hlavneho?
tatranka
Samozrejme že môžem.Je to program na servery PICASSO.Je to vlastne koláž.Už si len vyberieš vzorec,akú chceš mať zostavu.Veľmi sa tým šetrí priestor na fotografie a veľa ukážeš.@babav ďakujem za pekný komentárik.Celkom by som bola zabudla poďakovať.
Samozrejme aj ostatným.
alexdidi
Všetko veľmi dobré...my čakáme na babie leto, aby sme si ešte užili dobrú grilovačku, kde vyskúšam aj toto ľahké a chutné jedlo...
elisticka
Martuška jéééééj to mi pripomína led som riasila volaniky:-)))))prepač že to prirovnávam ale vyzera to suuuuper!!urobim si to aj ja tak páči sa mi to:-)))) ukladám!!
alcapone81
super dnes som to robil nema to chybu len som piekol aj masko v rure ale super za jedna:)
tatranka
Teším sa,že sa ti recept páči a že si ho vyskúšal.Mám tu viac receptov,ktoré muži obľubujú.Viem to podľa vlastného manžela.Ale tu na Vareche je množstvo takých receptov.Ináč ťa medzi nami vítam a nech ti to dobre varí.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha