čili

Talianska lososová rýchlovka od Vincenza... Losos, kapary a mascarpone.

Kuracie prsia umyjeme, okoreníme a uložíme do zapekacej misy.

Voňavá grilovaná krkovička

Bravčové mäso

Goody Foody Red burger s pečenými zemiakmi a brusnicovou omáčkou

Goody Foody Red burger s pečenými zemiakmi a brusnicovou omáčkou.

Linguine s tuniakom a cibuľou

Jednoduché, dobré a rýchle.

Kuracie prsia so syrovou omáčkou

Kuracie mäso

Mäso pokrájame na kocky a opražíme ho na oleji. Odporúčam variť v hrnci. Keď je...

Kuracie ragú Bianco

Kuracie mäso

... teda biele. Inšpiroval ma Gennaro Contaldo, môj obľúbený Talian. Dôvod prečo biele je...

Losos so zázvorom a sójovou omáčkou

Predjedlá

Pakora

Guláš z červenej fazule

Prvýkrát som do fazuľového guláša pridala aj menšiu cviklu (keďže cvikla má dosť výraznú chuť, tak len jednu)....

Vyprážané jalapeňo papričky plnené feta syrom s guacamole a nakladanou uhorkou

Pizza z chleba lavaš

Špagety s opečeným chlebom, slaninou a čili

Jednoduché, lacné a ešte k tomu aj dobré. Zapíjať pohárom chladeného bieleho vína, v...

Zapečené krevety s fetou podľa Roba Pappa

V tomto videu spevák Robo Papp pripraví svoje overené a obľúbené zapečené krevety, ktoré vám prevoňajú...

Bataty s treskou na grile s pikantným karí dipom

Pasta all'amatriciana

Ďalší zo série receptov s guanciale (v zásade ich moc nie je, preto dávam aj tento...

Údený pstruh so špargľou s bylinkovou strúhankou a s chrenovou penou

Jarné rolky

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso s thajskou bazalkovou pastou

Bazalka posvätná (iný názov je Tulsi) sa používa v Thajsku do ostrých koreninových jedál z rýb, hydiny a hovädzieho karé....

Zeleninový šalát s lavaš chipsami a guacamole s bryndzou

Krevety s tamarindovou omáčkou

Predjedlá

Cestoviny s brokolicou

Zasa jedna talianska inšpirácia. Takto ich robím ja, aj keď je samozrejme viacero alternatív a možností......

Ostriež s petržlenovou krustou

Jahňa so zeleninovým bulgurom a s bylinkovou omáčkou

Šalát z mikrobyliniek s čerstvou kravskou hrudkou

Šaláty

Šalát z červenej a bielej fazule z konzervy

Šaláty

Nestíhala som fotopostup, tak aspoň recept si ukladám.

Kuracia korma

Kuracie mäso

Bravčová panenka s mungo fazuľkou a ľahkým cibuľovým šalátom

Bravčové mäso

Baklažánová nátierka s plnenými chlebovými plackami