Kuracie karí

Arašidové kuracie karí s jazmínovou ryžou

Name: Arašidové kuracie karí s jazmínovou ryžou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: ryža SOS Jasmine, 300 g; arašidy, 3 PL solené pražené; prsia kuracie, 800 g; mrkva, 1 ks; brokolica, 200 g; smotana ryžová, 400 ml; pasta karí, 3 ČL; soľ, 1 ČL; korenie čierne mleté, 1/2 ČL; čili, 1/2 ČL; cibuľa červená, 1 ks; olej rastinný

Ryža SOS, 26. mája 2023. Komerčný recept.

Foto: ryzasos

Krémové, sýte a plné chutí. Jednoduché arašidové kuracie karí s jazmínovou ryžou SOS.
Zdroj: Gorbe Palko

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ricesos #ryzasos #ryza #kuraciekari #kari #kuraciemaso #kuracieprsia

4
porcie

10 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g	ryža SOS Jasmine
3 PL solené pražené	arašidy
800 g	prsia kuracie
1 ks	mrkva
200 g	brokolica
400 ml	smotana ryžová
3 ČL	pasta karí
1 ČL	soľ
1/2 ČL	korenie čierne mleté
1/2 ČL	čili
1 ks	cibuľa červená
	olej rastinný

Postup

1
Ryžu SOS Jasmine uvarte podľa návodu na obale.
2
Kuracie prsia nakrájajte na kúsky a opekajte na rozpálenej panvici s olejom zo všetkých strán.
3
Zeleninu nakrájajte na kúsky a pridajte na panvicu spolu s arašidmi.
4
Dochuťte korením a soľou, pridajte polovicu ryžovej smotany a druhú polovicu zmiešajte s karí pastou v malej miske a potom pridajte na panvicu.
5
Varte ešte 10 - 15 minút a podávajte s uvarenou ryžou, ktorú ozdobíte kúskami arašidov.