Cibuľa

Zubáča aj s kožou vykostíme a pripravíme filé. Plošne zrežeme časť mäsa tak, aby z...

Dolma

Hovädzie mäso

Mäso zomelieme, pridáme uvarenú ryžu, soľ, korenie, pretlačený cesnak a nadrobno pokrájanú cibuľu....

Slovenčína

Kuracie mäso

alebo - čo do woku záhrada dala... :-)

Hubový šalát

Keďže je hubová sezóna a húb je naozaj dosť, tak prikladám tento recept. Snáď niekomu príde vhod....

Hubová nátierka s bryndzou a tvarohom

Tvaroh rozotrieme s maslom. Pridáme trošku pálivej papriky, na drobno pokrájanú cibulu, rascu, sol a premiešame....

Hubová nátierka na hrianky

Keďže sa tento rok hubám výnimočne darí, ponúkam osvedčený recept na spracovanie bohatého obsahu Vašich...

Korenený hermelín

hermelin prekrojime vydlabeme a zmiesame s roztlacenym cesnakom, dame tam ja stiplavu papriku ale s tou opatrne...

Nalešniky

Je to už pomaly zabudnuté jedlo, ktore moja mamka často robievala a my deti sme sa naň...

Hubník

Huby v našej rodine boli vždy vítaným spestrením jedálnička. Chodili sme do hory celá rodina a...

Zapekaná cukina s hríbami

Moje obľúbené kombinácie: cukína, hríby, syr, zemiaky všetko pekne zapečené v jednej nádobe...

Paradajková kapusta podľa Dry

Paradajkovú kapustu mám veľmi rád a vždy jej uvarím za veľký hrniec.

Hríbová omáčka

Tento recept patrí do tradičnej kuchyne môjho manžela. V ich rodine sa táto kyslá hríbová omáčka...

Kolienka s fazuľou a paradajkami

Cestoviny

Toto jedlo je pre dni keď máme naozaj málo času na varenie. Stačí mať konzervu fazule...

Výborné rezance

alebo fettuccine s ajvarom, proschutom a syrom...

Mrvenica z kozákov

Určite moja mamina robí lepšiu, varila ju aj teraz, keď sme boli cez víkend u...

Nepali set (vegetariánske jedlo)

Recept pochádza z Nepálu, je to ich národné jedlo podávajú ho v každej reštaurácii, je...

Bravčové s fazuľou

Zas jeden z experimentov, oplatí sa vyskúšať

Knedľová omeleta

keď neviete, čo s knedľou čo vám zostala.

Králik na dubákoch

Naša rodina je odchovaná na králikoch, ako malé deti sme ich mávali na stole často, ...

Parížsky šalát so šampiňónmi

parížsky šalát trochu inak

Záhradnícky hubový guláš

Nadšeným hubárom lovu zdar!!!

Zdravé raňajky z Avokáda

Pochádza z Indonézie a je tak jednoduché že to zvládne aj , , muž" pokial sa mu...

Lečové rezne

Tieto rezne ma naučila moja svokra , ale ja som tam nedala lečo, ale čerstvé rajčiny a...

Plnená paprika zapekaná

Hovädzie mäso

Tento recept mám od rodinnej známej, ktorá bola šéfka studenej kuchyne, ale je stopercentnou kuchárkou...

Nátierka Imunita

Pridávam ďalší receptík z hlivy ustricovej, ktorá je výborným prostriedkom na zvýšenie imunity.

Patizonová polievka - celiatická

V zelovoci som videla pekne patizoniky tak som chcela urobiť z nich niečo ine ako vysmažené. Aby...

Kapustové rizoto

Sýte chutné jedlo, viac-menej na ázijský spôsob.

Kuracie prsia s cukinou

Kuracie mäso

Je to chutné a jednoduché jedlo, keď je cukina, varí sa s ňou skoro všetko....

Tukožrútska polievka s cukinou

Je to vylepšená forma obyčajnej tukožrútskej polievky, ktorú asi už každý pozná.

Cukinová čalamáda

Robievam ju každý rok a stále ju máme radi.

Cuketovo-kelová polievka s haluškami z ovsených vločiek

cuketku, mrkvu nakrájame a smažíme na troške oleja. Pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak a po chvíľke mletú...

Zeleninovo-hubová polievka

Túto polievočku som uvarila dnes z krásneho dubáka, ktorý našiel môj manžel a z toho čo...

Španielsky vtáčik

Hovädzie mäso

tak a zase tradičná kuchyňa

Plnený baklažán trochu ináč

Toto jedlo som jedla v Rumunsku pred mnohými rokmi. Páčila sa mi úprava baklažánu. Nevedela som čo...

Krevetové toasty

Prílohy

Malé, rýchle pohostenie.

Pikantné utopence