červená

Teľacie ragú s ryžou pilaf

Hlavné jedlá

Teľacie mäso si nakrájame na väčšie kúsky. Cibuľu s cesnakom pražíme, pridáme teľacie mäso soľ,...

Kuracie stehná s medom

Kuracie mäso

Z ingrediencií (worčester, med, soľ, mleté čierne korenie, vegeta, mletá červená paprika,...

Zubáč s grilovanou zeleninou a varenými zemiakmi

Hlavné jedlá

Filety zo zubáča trochu opláchneme a vysušíme. Kožu nakrojíme. Z oboch strán rybu okoreníme a...

Panini Agnello

Večera

Chlieb panini rozkrojíme, vnútornú stranu opečieme do chrumkava a pokvapkáme olivovým olejom. Potom naplníme opečeným...

Punčové rezy á la Lindy

Dezerty

Dovoľujem si tento recept takto nazvať, lebo som si ho sama vymyslela a každý ho zbožňuje....

Torta pre Danielku

Torty

Túto tortu som upiekla na krštenie mojej prvej vnučky Danielky. Je punčová, ale je možné...

Pilaf

Bravčové mäso

Pripravil som si takéto jedlo raz v zime keď mi veľmi prišlo na chuť červene vínko...

Omeleta s pečenými zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Keď spravíte pečené zemiaky, ale však sa v prvý deň nezjedia a na druhý deň to...

Španielsky šalát z chobotnice

Šaláty

Chobotnicu dáme variť do osolenej vody na približne 45 minút. Uvarenú chobotnicu si dáme na pracovnú...

Ľahký ovocný koláčik

Koláče

Recept tak jednoduchý, že ho sem môže pridať jedine taký amatér, ako som ja :)....

Pikantné bravčové s bársčím

Bravčové mäso

Trošku dlhšie som rozmýšľal o prosbe Honestky, milej vareškárky z Kanady, aby som uverejnil fotografiu...

Papriková nátierka

Bezmäsité jedlá

Všetko pokrájať a variť 1 hodinu.

Španielsky zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Pre tých, ktorí majú radi zemiakový šalát na akýkoľvek spôsob. (Hlavne, aby ho bolo...

Tokáň

Bravčové mäso

Tento výborný recept som našla pred niekoľkými rokmi v Živote a robím ho pri každej oslave alebo...

Rybí filet vo víne s hlivou

Hlavné jedlá

Rybičky aj huby máme radi.

Hubový aspik

Večera

Zeleninový tanier so salámou Mňam, mňam

Bravčové mäso

Mrkva, brokolica, mungo fazuľka, reďkvička, paradajka, ľadový šalát, uhorka šalátová, ...

Gyros šalát

Kuracie mäso

V jedno teplé, aprílové popoludnie sme grilovali kuracie prsia. Zabudli sme na pečivo, tak čo...

Trevisano s orechami a rozmarínovým kuraťom

Kuracie mäso

Trevisano je čakanka z okolia Treviso v Taliansku. Má tmavočervené listy a biele žilky. Chuť je...

Opapova červená kapusta

Bezmäsité jedlá

Opapa (alebo opi, ako sme ho my deti volali) bol môj milovaný dedo, ktorý fantasticky...

Letný cestovinový šalát

Cestoviny

Tento recept mám od kolegu, ja ho robievam aj v zime, síce z čerstvej zeleniny,...

Rolky zo pstruha s jarnou zeleninou

Hlavné jedlá

Pstruhy vykostíme. Filety zo pstruhov umyjeme a usušíme. Potom filety pokvapkáme citrónovou šťavou a okoreníme....

Veľkonočná pita à la kopanice

Hlavné jedlá

Skúsil som vymyslieť kratší názov, lebo tento "pita chleby plnené duseným jahňacím mäsom s grilovanou zeleninou,...

Jarný šalátik

Šaláty

robila som dnes brokolicový nákyp podľa cistinky ( odporúčam, skvelý mňam mňam ) a k tomu...

Hlivové "rizoto"

Hlavné jedlá

Moje rizoto je pokaždé inej chuti, totižto vždy pri ňom experimentujem, lebo tam nie je...

Velkonočný farebný pikantný zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Tento salat pripravujem k zvlastnym prilezitostiam, najma na Velku noc. Chuti vsetkym co ho u...

Fazuľový šalát s paradajkou a kukuricou

Bezmäsité jedlá

Hlivový perkelt

Bezmäsité jedlá

Hliva ustricová je liečivá. Podporuje imunitu, znižuje cholesterol, priaznivo pôsobí pri kožných ochoreniach, má antibiotický účinok a...

Kuracie ballotine na kréme z červených paprík

Kuracie mäso

Očistíme si papriky a nakrájame na menšie kúsky. Do rozohriateho hrnca pridáme olivový olej a nakrájané...

Šalát z chobotnice

Šaláty

Chobotnicu varíme v čistej vode s trochou soli asi 45 minút. Zatiaľ si nakrájame všetku zeleninu...

Cesnaková polievka

Bravčové mäso

Túto cesnakovú polievku je možné pripraviť iba ak robíte bryndzové halušky. No výsledok ale stojí za...

Cestovinový šalát so šafranom a s ovčím syrom

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v osolenej vode , scedíme ich a necháme odkvapkať. Cibuľu ošúpeme, ...

Grilovaná parmica so sicílskou caponatou

Hlavné jedlá

Diviačie medailóniky na poľovnícky spôsob

Hlavné jedlá

Diviačí chrbát bez kosti osolíme a okoreníme. Potom opečieme z každej strany. Použijeme...

Pikantné držky na paprike s údeným mäsom

Hlavné jedlá

držky očistíme, vložíme do vody a prevaríme 15 min. vymeníme vodu a znovu povaríme 15...

Morčacia roláda so šafranovou omáčkou

Hlavné jedlá

Morčacie prsia nakrojíme na plnenie, rozklepeme, osolíme a okoreníme. Naplníme brokolicou a špargľou. Zatočíme...