Torta s veveričkou z Ice Age-u

Name: Torta s veveričkou z Ice Age-u
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: vajce, 10 ks; cukor práškový, 20 dg; múka polohrubá, 20 dg; prášok do pečiva, 1/3 bal; voda, 1,5 dl; cukor kryštál, 6 PL; rum, 1 dl; rumová aróma, 1/2 bal.; potravinárska farba červená; cukríky Marshmallows, 1 bal.; kyselina citrónová, 1 KL; CERA - stužený tuk, 55 g; cukor práškový, 500 g

piglin, 13. januára 2011

Foto: piglin

Tak toto som dnes upiekla...len tak

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

20 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

Korpus:
10 ks	vajce
20 dg	cukor práškový
20 dg	múka polohrubá
1/3 bal	prášok do pečiva
Punč:
1,5 dl	voda
6 PL	cukor kryštál
1 dl	rum
1/2 bal.	rumová aróma
	potravinárska farba červená
MMF fondán:
1 bal.	cukríky Marshmallows
1 KL	kyselina citrónová
55 g	CERA - stužený tuk
500 g	cukor práškový

Postup

1
Žĺtka vyšľaháme s práškovým cukrom. Bielka vyšľaháme na tuhý sneh. postupne pridávame žĺtka a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Upečieme 2 tenké a 1 hrubý plát.
2
Pripravíme si punč, prevaríme všetky ingrediencie okrem farby. Punč zafarbíme na červeno. Tenký plát natrieme lekvárom, priložíme hrubý plát, ktorý postupne polievame pučom, kým nepresiakne. potrieme lekvárom, priložíme tenký plát.
3
Cukríky s cerou a kyselinou citrónovou dáme do mikrovlnky a postupne po 15 sekundách ohrievame a vždy premiešame. Cca. po 45 sekundach su cukriky roztopene, primiešame práškový cukor. Vyformujeme hmotu podobnú plastelíne, ktorou zdobíme tortu.