Brokolica

Energia 138 KJ
Kalórie 33,0 kcal1.65%
Sacharidy 2,90 g1.26%
Tuky 0,90 g1.29%
* brokolica - nutričné hodnoty pre 100g

Brokolica je kráľovná zeleniny, ktorá patrí medzi superpotraviny. Mnohí odborníci na výživu ju odporúčajú jesť každý deň.

Brokolica patrí medzi 7 najzdravších potravín, má totiž protirakovinové účinky. Brokolica je nutrične bohatou zeleninou je v nej veľa bielkovín a vlákniny, obsahuje draslík, vápnik, vitamín C a vitamín A a ďalšie minerálne látky ako horčík, betakarotén či luteín. Brokolica je taktiež vhodná pre cukrovkárov pretože neovplyvňuje hladinu cukru v krvi.

Ako pripraviť brokolicu? Máme tu pre vás množstvo zaujímavých a hlavne zdravých receptov, ktoré obsahujú túto nutričnú a vitamínovú bombu.

Recepty, kde je brokolica

prazdny

Ryža so zeleninou a cviklovými listami

Bezmäsité jedlá

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu s nakrájanou paprikou a mrkvou niekoľko minút.

prazdny

Quinoa s restovanou zeleninou

Bezmäsité jedlá

Skvelá a lahodná kombinácia restovanej zeleniny s quinoou. Odporúčame použiť quinou SOS. Kešu oriešky a hrozienka...

prazdny

Losos, ako ho zbožňujú synovia Wandy Adamík Hrycovej

Hlavné jedlá

Energická filmová producentka nerada trávi veľa času pri varení. Prezradila nám jeden zo svojich rýchlych receptov...

prazdny

Ryžové rezance s arašidovou omáčkou, ktoré v lete chutia komikovi Lukášovi Jurkovi

Cestoviny

Herec a improvizátor v TV Varecha navaril svoje obľúbené letné jedlo. Pozrite si veselý videorecept plný...

prazdny

Thajské červené kuracie karí s brokolicou

Kuracie mäso

Vo väčšom hrnci na rozpálenom olivovom oleji orestujeme nadrobno nasekanú cibuľu do sklovita.

prazdny

Krémové kolienka so šampiňónmi

Cestoviny

Nakrájanú cibuľu, papriku a mrkvu opražíme na oleji niekoľko minút.

prazdny

Cestoviny s červeným pestom a bielou fazuľou

Cestoviny

Ahojte, v mojom prípade pesto je vegánske, vo vašom kľudne pridajte vegetariánsku verziu, buď červené alebo aj zelené....

prazdny

Zelenina so šampiňónmi a s ryžou

Bezmäsité jedlá

Ahojte😉 Málokedy používam do jedla víno pretože mi to príde ľúto😅haha, ale keďže som práve mala, tak som pridala zopár lyžíc....

prazdny

Thajské červené kuracie karí

Kuracie mäso

Tento recept pre vás pripravila Lucka, Fitrecepty. Toto jedlo roztancuje chuťové poháriky všetkým z vás, ktorí milujete exotické a pikantnejšie jedlá s mäsom....

prazdny

Špargľovo-pórová polievka s brokolicou

Bezmäsité jedlá

Veľmi zdravá a ľahká polievka. Vyskúšajte 😊

prazdny

Vegetariánske maki sushi so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Tento recept pre Vás pripravila Fitrecepty. Chutné sushi ako z reštaurácie si môžete s ľahkosťou pripraviť aj doma....

prazdny

Krémová zemiakovo-brokolicová polievka so syrom

Bezmäsité jedlá

Rýchla polievka, ktorá najlepšie chutí počas zimných večerov.

prazdny

Krémové špagety s hubami a kimchi

Cestoviny

Nakrájaný pór a fenikel orestujeme na oleji niekoľko minút.

prazdny

Brokolicová polievka s kukuricou a pórom

Večera

Lahodná polievka hotová v Luli Chefovi za 11 minút.

prazdny

Brokolicová polievka s kukuricou

Večera

Chutná, zdravá a diétna polievka, v MioMate hotová stlačením tlačítka bez námahy, za 25...

prazdny

Zelený hrach s jačmeňom a brokolicou

Bezmäsité jedlá

Na oleji opražíme nakrájaný pór a zvyšnú nakrájanú zeleninu (okrem brokolice).

prazdny

Plnené jahňacie pliecko so zeleninou a zemiakmi

Hlavné jedlá

Plnené jahňacie pliecko so zeleninou dusenou na pare a opekanými zemiakmi.

prazdny

Brokolicová polévka s mrkví a celerem

Večera

Polévka je lahodná, nejlepší je když použijete přepuštěné máslo ghí, ale je dobrá i s použitím klasického másla....

prazdny

Freekeh so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Skúšali ste už freekeh? Ak nie, je čas, už len kvôli prvým štyrom písmenkám „FREE“...

prazdny

Kelovo-brokolicová polievka

Večera

Keďže mi dnes skončila karanténa ??, zamierila som na moje obľúbené miesto (na trh?), kde mali nádhernú kelovú kapustu....

prazdny

Brokolicovo-cícerová polievka s parmezánom

Večera

Vyvážená paleta chutí rôznych druhov zeleniny, s pár chrumkavými kúskami brokolice, dozdobená nastrúhaným parmezánom....

prazdny

Zeleninové Pad Thai

Cestoviny

Najznámejší thajský rezancový recept vo vegetariánskej variante.

prazdny

Gnocchi s brokolicovou omáčkou

Cestoviny

Rýchly, zdravý a výživný obed.

prazdny

Zeleninové rizoto

Bezmäsité jedlá

Vo veľkej panvici zohrejeme olej. Opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu s paprikou a stonkovým zelerom pár minút....

prazdny

Cícerovo-brokolicové karí

Bezmäsité jedlá

Určite by som pridala aj čerstvé paradajky keby som ich mala......

prazdny

Brokolicová polievka s cviklovými listami

Večera

Fantastická polievka z MioMatu. Rýchla, zdravá, hotová stlačením tlačítka.

prazdny

Fileta zo pstruha so špenátom, s maslovou omáčkou a so zemiakovou kašou

Hlavné jedlá

Z kostí pstruha, kúska mrkvy, petržlenu a póru urobíme vývar, ktorý použijeme do maslovej omáčky....

prazdny

Budhova miska podľa Ivana Kubána

Bezmäsité jedlá

Bývalý hudobný producent Ivan Kubán sa s nami v tomto videu podelil o recept na zdravé vegetariánske...