Brokolica

Energia 138 KJ
Kalórie 33,0 kcal1.65%
Sacharidy 2,90 g1.26%
Tuky 0,90 g1.29%
* brokolica - nutričné hodnoty pre 100g

Brokolica je kráľovná zeleniny, ktorá patrí medzi superpotraviny. Mnohí odborníci na výživu ju odporúčajú jesť každý deň.

Brokolica patrí medzi 7 najzdravších potravín, má totiž protirakovinové účinky. Brokolica je nutrične bohatou zeleninou je v nej veľa bielkovín a vlákniny, obsahuje draslík, vápnik, vitamín C a vitamín A a ďalšie minerálne látky ako horčík, betakarotén či luteín. Brokolica je taktiež vhodná pre cukrovkárov pretože neovplyvňuje hladinu cukru v krvi.

Ako pripraviť brokolicu? Máme tu pre vás množstvo zaujímavých a hlavne zdravých receptov, ktoré obsahujú túto nutričnú a vitamínovú bombu.

Recepty, kde je brokolica

prazdny

Veľkonočná zelená polievka

Bezmäsité jedlá

Brokolicu umyjeme a rozoberieme na menšie kúsky. Pridáme do hrnca spolu s celým čiernym korením a...

prazdny

Cestoviny s brokolicovo-šampiňónovou omáčkou

Cestoviny

Cestoviny a k tomu omáčka či zelenina je vcelku bežná kombinácia surovín. Pridáme huby a máme...

prazdny

Kuracie mäso s brokolicou a cestovinami

Kuracie mäso

Uvariť všetko v jednej nádobe je veľmi lákavé. Jedlo je obyčajne pripravené veľmi rýchlo a pri...

prazdny

Brokolicová polievka so strateným vajcom

Bezmäsité jedlá

Brokolica sa stala veľmi obľúbenou zeleninou na našich tanieroch. Skúsme ozvláštniť brokolicovú polievku strateným vajíčkom...

prazdny

Brokolicové placky so syrom

Bezmäsité jedlá

Zemiaky nakrájame na kocky, brokolicu rozdelíme na menšie ružičky a uvaríme ich v osolenej vode.

prazdny

Rýchla brokolicová polievka s mrkvou

Bezmäsité jedlá

Polievka z brokolice a mrkvy zahustená smotanou a múkou.

prazdny

Zeleninový koláč s brokolicovým korpusom

Bezmäsité jedlá

Brokolicu umyjeme, očistíme a nakrájame na samostatné stredne veľké ružičky. Takto pripravenú brokolicu spolu s...

prazdny

Slaný brokolicový koláč

Bezmäsité jedlá

Kombinácia neobvyklých surovín môže znamenať zaujímavý výsledok.

prazdny

Zapečená špagetová tekvica s brokolicou

Hlavné jedlá

Špagetová tekvica nie je u nás bežnou zeleninou. Je ale veľmi vďačná na prípravu rôznych jedál...

prazdny

Kuracie prsia s krémovou ryžou a brokolicou

Kuracie mäso

Ak milujete jednoduchosť jedál z jednej panvice rovnako ako my, máme pre vás dokonalý recept! So...

prazdny

Zemiakovo-brokolicová polievka so syrom

Bezmäsité jedlá

Najprv si pripravíme zeleninu. Zemiaky očistíme a nakrájame na menšie kocky, brokolicu umyjeme a...

prazdny

Zapečená brokolica

Bezmäsité jedlá

Brokolica je jednou z najzdravších zelenín. Dá sa pripravovať na mnoho spôsobov. Ponúkam veľmi rýchlo...

prazdny

Omeleta s brokolicovou náplňou

Bezmäsité jedlá

Omeleta je rýchlo pripravený pokrm. Čo tak ozvláštniť ju brokolicou?

prazdny

Panvica s kuracím mäsom, cestovinami a zeleninou

Kuracie mäso

Uvariť jedlo nielen rýchlo, ale aj tak, aby po varení neostala zaprataná kuchyňa, nie...

prazdny

Zapečená ryža s brokolicou a so syrom

Bezmäsité jedlá

Táto zapečená ryža s brokolicou a syrom je jednoduchý, bezmäsitý recept, ktorý si pripravíte behom chvíľky. Recept je ideálny, ak už máte uvarenú ryžu a neviete, ako ju spotrebovať....

prazdny

Krémová brokolicová polievka

Bezmäsité jedlá

Veľmi rýchla, chutná a zdravá polievka. Veľmi obľúbená aj u detí.

prazdny

Zapekaná brokolica

Hlavné jedlá

Zapekané jedlá sú rýchle na prípravu a keď je v nich brokolica, niet čo pokaziť.

prazdny

„Bryndzáky“ trochu inak

Hlavné jedlá

„Na tanieri máme doma väčšinou jedlá bez mäsa, veľa zeleniny, to ide asi aj s...

prazdny

Mrkvovo-brokolicové karí s kešu orechmi

Bezmäsité jedlá

Ak ste práve dostali chuť na exotické, bezmäsité zeleninové jedlo plné chutí, tak tento 30-minútový recept na mrkvovo-brokolicové karí s kešu orechmi jednoducho musíte skúsiť....

prazdny

Jednoduchá pražená ryža s brokolicou, vajíčkom a cesnakom

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá pražená ryža s brokolicou, vajíčkom a cesnakom je chutné jedlo bez mäsa, ktoré si pripravíte pomerne rýchlo....

prazdny

Arašidové kuracie karí s jazmínovou ryžou

Kuracie mäso

Krémové, sýte a plné chutí. Jednoduché arašidové kuracie karí s jazmínovou ryžou SOS.

prazdny

Zeleninové nugetky

Bezmäsité jedlá

Bez soli budú vhodné aj pre deti.

prazdny

Bezlepkové zapekané cestoviny s brokolicou a bešamelom

Kuracie mäso

Rýchly obed či večera? Pripravte si bezlepkové zapekané cestoviny. S brokolicou a bešamelom vám budú určite chutiť....

prazdny

Brokolicový „kuskus“ s pečenou zeleninou a kozím syrom

Bezmäsité jedlá

K horúcej rozmixovanej brokolici pokvapkanej výrazným dresingom sa hodí medová zeleninka. A ešte svieži syr, ...

prazdny

Zapekané kuracie mäso v syrovej omáčke

Kuracie mäso

Umyté mäso narežeme na kocky, osolíme, okoreníme a opražíme na troche oleja.

prazdny

Čínska opekaná zelenina

Bezmäsité jedlá

Mal som doma dáku zeleninu, ktorú som chcel minúť.

prazdny

Slaný zeleninový koláč

Bezmäsité jedlá

Z masla, múky, soli a studenej vody urobíme kompaktné cesto. Za mňa to urobil...

prazdny

Krémová brokolicová polievka so zeleninou a s batatom

Bezmäsité jedlá

Osmažíme nakrájanú cibuľu, cesnak a kaleráb na olivovom oleji, len pár minút, nech to...

prazdny

Brokolicová polievka so zeleninou, sušenými hríbami a krúpami

Bezmäsité jedlá

Brokolica je teraz v akciovej cene, tak som z nej uvarila chutnú polievku, ktorá je...

prazdny

Brokolicová polievka s čedarom

Bezmäsité jedlá

V našej rodine počas zimných dní väčšinou večeriavame polievky....

prazdny

Brokolicová polievka s krutónmi

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá príprava, ktorej sa nemusia zľaknúť ani začiatočníci, výsledok prekvapí.

prazdny

Pesto cestoviny s brokolicou, cuketou a borlotti fazuľou

Cestoviny

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme na polmesiačiky nakrájanú cuketu, ružičky brokolice a nadrobno nasekaný...

prazdny

Brokolicové toasty

Bezmäsité jedlá

Brokolici rozebrat na růžičky, které je potřeba pár minut oblanšírovat. Po několika minutách vyndat...