Cestoviny s brokolicou

Postup

1. 1

   Brokolicu rozoberieme na menšie kúsky a dáme variť do osolenej vody.
2. 2

   Keď začne voda vrieť, pridáme cestoviny (napr. vretená alebo motýliky) a uvaríme podľa návodu.
3. 3

   Medzitým v hlbšej panvici rozohrejeme olej, pridáme pokrájané ančovičky (alebo sardelovú pastu), chilli a nakoniec cesnak na plátky (dáme pozor, aby nezhorkol).
4. 4

   Keď je cestovina uvarená, spolu s brokolicou ju dierovanou lyžicou preložíme do panvice a premiešame.
5. 5

   Môžeme vylepšiť plátkovým syrom. Vývar z cestovín a brokolice nevylejeme, ale použijeme do polievky.