Závin plnený brokolicou fotorecept

Postup

1. 1

   Ružičky brokolice krátko obvaríme v osolenej vode. Potom ich scedíme a necháme odkvapkať.
2. 2

   Lístkové cesto vyvaľkáme na tenší obdĺžnik (asi 3-4 mm hrubý). Potrieme ho paradajkovým pretlakom.

   
3. 3

   Do stredu poukladáme plátky šunky.

   
4. 4

   Na šunku nadrobíme Lučinu.

   
5. 5

   Poslednou vrstvou budú poukladané ružičky brokolice.

   
6. 6

   Z oboch strán prehneme cesto cez náplň a trocha pritlačíme aj z koncov.

   
7. 7

   Preložíme na studenou vodou vypláchnutý plech (alebo papier na pečenie) a pečieme na 180 °C dozlata.

   
8. 8

   Krájame na širšie kusy a podávame.