Karfiolovo-brokolicový pekáč fotorecept

Postup

1. 1

   Karfiol a brokolicu rozoberieme na ružičky a v osolenej vode 3 minúty povaríme. Scedíme.
2. 2

   Pekáč vymastíme tukom a vysypeme strúhankou. Poukladáme doň vedľa seba striedavo ružičky karfiolu a brokolice.

   
3. 3

   Posypeme na rezance nakrájanou paprikou a na plátky narezanými hubami.

   
4. 4

   Navrch rozložíme celé paradajočky.

   
5. 5

   Vajcia rozmiešame s koreninami a smotanou a zeleninu zalejeme.

   
6. 6

   Posypeme strúhaným syrom.

   
7. 7

   Pečieme zakryté na 180 °C asi 30 minút. Potom odkryjeme a dopečieme.