Brokolicovo-krupičkové guľôčky fotorecept
Brokolica je zelenina, ktorá sa dá pripraviť na veľa spôsobov. Jedným z nich sú aj tieto guľôčky, kde sa brokolica takmer "stráca". Prezrádza ju Zobraziť celý popisBrokolica je zelenina, ktorá sa dá pripraviť na veľa spôsobov. Jedným z nich sú aj tieto guľôčky, kde sa brokolica takmer "stráca". Prezrádza ju len farba výsledného jedla.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Brokolicu rozmixujeme.
-
2
Pridáme detskú krupicu, vajce, čerstvo mletú kurkumu so soľou a dobre premiešame. Necháme asi 15 minút postáť. Cesto nesmie byť tvrdé, len také, aby sa dalo tvarovať.
-
3
Z cesta vlhkými rukami robíme guľôčky s priemerom asi 3 cm. Medzitým privedieme osolenú vodu k varu a pomaly do nej guľôčky dáme variť. Jemne ich varechou premiešame a varíme slabým varom 10 minút.
-
4
Slaninu nakrájame na maké kocky a vyškvaríme.
- 5
Uvarené guľôčky vyberáme dierovanou naberačkou a ukladáme na taniere. Polejeme vyškvarenou slaninou aj s výpekom.
Tiež guľky:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 5
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Diskusia k receptu