Pečená brokolica so zálievkou z tofu fotorecept

Postup

1. 1

   Ružičky brokolice dáme do hrnca, zalejeme vodou a dáme variť. Akonáhle začne voda vrieť, vypneme oheň a brokolicu scedíme.
2. 2

   Tofu rozmixujeme s mliekom. Premiešame s korením a kurkumou so soľou.

   
3. 3

   Do vymasteného pekáčika poukladáme tesne k sebe ružičky brokolice.

   
4. 4

   Zalejeme pripravenou zálievkou z tofu.

   
5. 5

   Zakryjeme a dáme piecť na 180 °C do rúry na 20 minút. Potom odkryjeme a ešte pečieme ďalších 20 minút.

   
6. 6

   Podávame so zeleninou.