Bravčová

Moja lepšia polovička miluje sušené ovocie, často ho chrumká pri TV, tak som sa rozhodol, že ju...

Králik na kapuste

Mal som dva pekné kúsky z králika tak som ich spravil na čerstvej kapuste.

Lokše z pečenej tekvice s karamelovou masťou

Oškvarkové pagáče

Chlieb

Tento recept venujem všetkým milovníkom dobrého jedla a zberateľom pagáčových receptov.

Králik v chrenovej omáčke

Pôvodne to bolo kurča. V kuchárskej knihe s receptami amatérov. Prílohu - tekvicové halušky...

Lokše s makom a čerešňami

Veľmi jednoduché a chutné jedlo. plnila som ich s mletým makom a čerešňami.

Knedľa zvyšková s vajíčkom na raňajky

Jednoduchým postupom prípravy obľúbených raňajok mojeho dávneho detstva, si priam doslova „masochisticky“ vháňam „bolesť“ do...

Krkovička v župane

Kto má rád krkovičku príde na svoje, keď vyskuša tento recept.

Špikovaný hovädzí plátok na tymiáne

Hovädzie mäso

Dnešný sviatočný obed bol z hovädzieho pliecka. špikovala som ho slaninkou a dusila v celosti....

Bravčové pliecko na rasci a cesnaku

Veľmi chutná klasika. Dnes sme ju mali s petržlenovými zemiakmi a cviklovo-uhorkovým šalátom.

Pečená krkovička so slovenskou ryžou a farebnou oblohou

Mäso si nakrájame na rezne, vyklepeme. Okoreníme. V panvici na masti si rezne narýchlo...

Pečená krkovička s červenou kapustou a domácou knedľou

Krkovičku si umyjeme a nakrájame na rezne. Okoreníme ich. V panvici na rozpustenej masti si...

Zapečené kapustové šúľance

Večera

Ide o kapustové cesto, ktoré treba ešte zapiecť spolu so slaninkou a šunkou. jedná sa...

Vyprážaná krupicová kaša

Jednoduché, lacné a veľmi chutné jedlo. môže sa poliať čokoládou, posypať škoricou a cukrom....

Morčacie vlnky s estragónom

Sviatočný obed z morčacieho mäsa.

Šampiňóny plnené vajcom

Mal som pekné šampiňóny tak som sa rozhodol, že do nich dám zapiecť vajce. Nakoniec...

Kakaové rezy z jedného vajca

Jednoduché, lacné, málo pracné výborné rezy z kakaovo-lekvárového cesta. nie je nutné plniť lekvárom, ...

Osso bucco s chuťou jesene

Hovädzie mäso

Plátok nožiny s prepílenou kosťou som držala zabalený vo fólii v chladničke pár dní. Dozrel práve...

Panenka v klobásovej zmesi s cibuľovým prívarkom

Bravčová panenka plnená pórom

Vyskúšal som panenku naplniť pórom a nedopadlo to zle. Dobre chutí i vyzerá za studena.

Keksy na železe - Bakin/babkin koláč

Obľúbené keksíky na železe :)

Bravčová krkovička na kapii s kapustou a kuracími kúskami

Tento recept mám od uja Paľa. (Už som raz opísal jeho baštu z bravčovej pečienky. ) Tento...

Zapekaný plnený chlieb vo vajíčku

Obed

Často mi zostane kúsok chlebíka. buď ho suším a robím z neho strúhanku, ale ho...

Bravčová krkovička s vínovou cibuľou

Mali sme chuť na krkovičku a niečo štipľavé, tak som to dala akosi dokopy a tu...

Opečené kuracie pečienky v lokšovom mešteku

Kuracie mäso

Dnes len tak sviatočne a obed skôr jednoduchý, ale veľmi chutný. kuracie pečienky som opiekla...

Králičie rezne s ovocno-zeleninovou prílohou

Spomienka na tohotoročné leto, kedy sme sa viac „venovali“ ľahším jedlám, zelenine a ovociu...

Domáca bravčová krkovička na fazuľkách

Dnešný obed. len tak v oddychovom tempe... )

Bravčová krkovička so zemiakovou kašou

Tento recept ma upútal na stránke Top recepty. sk. Pridávam link: www. toprecepty. sk/recept/3007-bravcove-pecene-v-bohatom-vypeku/ Recept bol výborný, ...

Švábovica

Tak to voláme. Zjesenieva sa, ozimieva sa a vtedy ulietavam na týchto starých receptoch,...

Panenka s jablkovo-cibuľkovou prílohou

Vianočková bábovka alebo Bábovková vianočka

Koláče

Na zajtra na raňajky a hlavne nič nevážiť a nemotať :-)

Rizoto so zajačími chrbátmi a pórom

Z času na čas ma „prepadne“ chuť na dáku gastronomickú lahôdku v mojom poňatí. Možno sa...

Hríbová nátierka

Keďže sa blíži sezóna uverejňujem recept na domácu hríbovú pomazánku. Verte, mám ju od starého hubára, odvtedy...

Domáce bravčové karé v hruškovo-smotanovom cestíčku