Morčacie prsia plnené jablkami a syrom fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravila som si suroviny...jablko bol dosť veľké, pokojne stačí iba jedno..

   
2. 2

   pripravila som si najprv plnku...jablká som ošúpala a pokrájala na väčšie kocky..syr som strúhala na veľkých očkách..pridala som vajce..bála som sa, že sa plnka nespojí dostatočne syrom, tak som poistila plnku vajcom..pridala som mleté korenie a všetko som zmiešala..

   
3. 3

   pokiaľ sa v plnke chute skamarátili...vyklepala som si prsia..

   
4. 4

   mäso som osolila, okorenila, uložila som plnku a spojila som mäso špajdlami..

   
5. 5

   na panvicu som dala roztopiť masť, opiekla som mäso zo všetkých strán..tu sa ukáže, kde je potrebné ešte poistiť otvor..

   
6. 6

   uložila som prsia na pekáčik a vo vyhriatej trúbe nechala piecť 15 min. vybrala som ho a nechala trošku zatiahnúť..aby mi šťava nevytekala počas krájania..pokrájala som na plátky...pokiaľ sa mäso pieklo, pripravila som si zemiakovú kašu..

   
7. 7

   k zemiakom som pridala maslo a smotanu, vyšľahala a tvorila z nej za pomoci 2 lyžíc šišky...zdobila som ju práve schádzajúcim výhonkami šalátu..všetko som uložila na taniere a prajem vám dobrú chuť..