Biely chlieb a pečivo

Bavorské špenátové knedle

Bezmäsité jedlá

K týmto knedličkám mäso potrebovať nebudete. Najlepšie chutia s čerstvým šalátom.

Studená polievka ajo blanco (biele gazpacho)

Bezmäsité jedlá

Polievka ajo blanco je populárna najmä v Andalúzii, v mestách Granada, Jaén, Cordóba a Malaga....

Stredoveké šišky

Bezmäsité jedlá

Sladká dobrota podľa starého receptu, v ktorej hrá hlavnú úlohu kombinácia slanej chuti bieleho pečiva so...

Mriežkovaný chlebík s mozzarellou Ježko

Bezmäsité jedlá

Vyskúšajte klasický biely chlieb trochu inak.

Diviačie plece s brusnicovou omáčkou a chlebovou knedličkou

Hlavné jedlá

Očistené umyté diviačie plece vložíme do rozpustenej bravčovej masti spolu s tymianom, borievkami, cesnakom, so šalotkami a konfitujeme...

Tuniakový burger

Hlavné jedlá

V tuniakových hamburgeroch nájdete stredomorský pôžitok s príchuťou dovolenky.

Chrumkavý šalát s teľacími kroketkami

Hlavné jedlá

Všetok šalát natrháme ručne do taniera, v ktorom budeme šalát podávať, cibuľu nakrájame na menšie mesiačiky,...

Tirolské speckknödel - knedle

Prílohy

Chutné tirolské knedle o veľkosti tenisovej loptičky sa v Dolomitoch podávajú v silnom vývare, ako hlavné...

Chlebový puding s rumovou polevou

Dezerty

Bread and Butter Pudding with Rum Butter sauce je originalny nazov tohto chutneho jedla ...

Croque monsieur alebo Chrumkavý pán

Bravčové mäso

Komerčný recept

Crostini s uhorkovými špagetami a rozbífom

Hovädzie mäso

Cesnaková majonéza

Bezmäsité jedlá

Grilované špikové kosti

Hovädzie mäso

Jahňacie kotlety v orechovej kôrke s kuskusom

Hlavné jedlá

Chlebový puding s ríbezľami

Dezerty

ruru prehrejeme na 175 ˇc (teoplo wzdusnu na 155ˇc) chlieb alebo vianocku nakrajame na mensie kusky a...

Plnka z pečeňovej paštéty

Kuracie mäso

Cibuľu si opečieme na oleji. Keď je cibuľa usmažená pridáme nasekanú zeleninovú vňať trochu popražíme aj tú....

Bravčové stehno so sladkou kapustou a zemiakovou knedľou

Bravčové mäso

Je to klasický český trojboj, ale s obmenami. Niektoré suroviny som musel nahradit dostupnou náhradou a kupodivu...

Plnka do kurčaťa z bravčového mäsa

Kuracie mäso

Nenašiel som v mrazničke nič inšie iba bravčové mleté mäso. Preto som urobil takúto plnku

Žemľovka na slano

Hlavné jedlá

Inspiraciu na takuto zemlovku som videla na jednej kucharskej internetovej stranke. Ja som to robila...

Varená – Maruškina KarleVarle – knedľa

Hlavné jedlá

Tak na túto moju prvotinu som prenáramne hrdý! Vydarila sa mi k úžasnej spokojnosti s chuťou a...

Plnené cuketové kvety

Bezmäsité jedlá

Toto predjedlo je na Slovensku este neobvykle, ale v juznych krajinach uz davno velmi oblubene. Cuketove kvety...

Bruschetta so špargľou a strateným vajcom

Šaláty

V osolenej vode obvaríme špargľu do mäkka.

Pečený francúzsky toast s jablkami - žemľovka

Dezerty

Jedná sa o krásne jedlo s nádhernou arómou, perfektné na desiatu alebo olovrant. Dá sa...

Chlebový puding s krémom z pomarančov

Dezerty

Hrozienka necháme cez noc namočené v likéri, potom ich, scedíme. Likérový „nálev“ spolu, ...

Morka a la Berend

Hlavné jedlá

V diskusii sa pytala @bejgi, ci niekto nema recept na morku. Priatel mojej dcerky...

Hrianka s vajcom

Bezmäsité jedlá

Často a veľa varím, tak vymýšlam jedlá, ktoré sú jednoduché, rýchle a chutné....

Sojarik 2010

Bezmäsité jedlá

Receptov na sóju je tu viac, ako má "šaľeny kalapoch". Pre odporcov sóje: sóje -...

Ovocná toastová bomba

Koláče

tento receptik je z časopisu-knihovnička recepty. kedže som mala doma viac toustového chleba, skusila som ju spravit....

Polievka Bouillabaisse

Polievky

Homára alebo langustu a kraby vyberieme z ulít. Očistené a vykostené ryby nakrájame na 8 cm...

Krevetová polievka

Polievky

Zmrazené krevety rozmrazíme a odstránime z nich pancier. Zmiešame mlieko, smotanu, soľ a varíme...