Plnené cuketové kvety

frezia - fotkafrezia, 10. septembra 2012
Plnené cuketové kvety
Foto: frezia

Toto predjedlo je na Slovensku este neobvykle,ale v juznych krajinach uz davno velmi oblubene.Cuketove kvety patria medzi tie jedle a na zahradke ich mate este urcite vela. Vyskusajte,chutia vyborne.

4
porcie
20 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Suroviny

8 ks
1 ks starsi
1 ks hrudka
1 ks olúpaná
50 g nastruhany
8 ks
10 g
1 ks
 ,korenie
  na zapečenie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z cuketovych kvetov odtrhneme capiky. Vsetky suroviny na drobno pokrajame,zmiesame s parmezanom a vajickom. Osolime a okorenime.

    Plnené cuketové kvety - obrázok 1
  2. 2

    Pripravenou zmesou opatrne naplnime cuketove kvety. /Naplnali ich manzelove rucky./

    Plnené cuketové kvety - obrázok 2
  3. 3

    Naplnene kvietky poukladame na vymasteny plech a posypeme nahrubo nastruhanym parmezanom. Na kazdy kvietok polozime kusok masla. Pecieme na 180° vyhriatej rure asi 10 minut. Je to vynikajuce teple,aj studene. Mozete pouzit aj inu plnku,napr.:riccota,sol,korenie... Alebo ich mozete fritovat,naplnene kvietky obalite v hladkej muke a v horucom oleji 1-2 minuty fritujete.

    Plnené cuketové kvety - obrázok 3

Diskusia k receptu

jody
u nás sa tie kvety vyprážajú, dík za dobrý tip
sylvinka
ešte som cuketové kvety nejedla,ale čo nie je môžem vyskúšať.Skúsim si od záhradkárov pár vypýtať a urobiť. Idú tam samé dobré veci.
hyacinta
Vynikajúci recept, jedla som to a chutí to senzacne! Je to moje oblúbené predjedlo, lahke a uplne jednoduché urobit.
kuchticka
Us som to vlani skusla, ale nebola som velmi sikovna, "zrejme to mal naplnit tvoj manzel" :-))). Recept som nasla v nasich novinach vlani v lete. Teraz mi kvitne jedina zuketa, stale kvitne a kvitne, ale netvoria sa ziadne plody, tak skusim znova.
garanco
Veľmi zaujímavý recept, skúsim ich urobiť (či budem taká šikovná?) .
bozulka
Keď sme mali záhradku a bolo veľa kvetov tak som plnila rôznymi plnkami a väčšinou vyprážala v trojobale ale piekla.Záhradku už nemám...
salinka
Krasny recept, len este tu zahradku, kde by som tie kvety zohnala:-(
frezia
Salinka,taktiez nemame zahradku,tie kvietky kupijeme,dostat ich v niektorych obchodoch so zeleninou.
Dakujem za mile komentare.
salinka
@frezia , dakujem za tip, musim sa lepsie poobzerat, este som si to v obchode nevsimla.
frezia
Pomaly zacinaju kvitnut cukety,kvety uz predavaju,znova urobime tuto pochutku. @salinka ,poobzeraj sa.
frezia
@2010 (25.12.2017 12:39)

Krasne foto. Zijes v krajine, kde si takuto dobrotu mozete urobit hocikedy. Tu dostat tie kvety v zime v niektorych väcsich azijskych obchodoch, inak sa daju kupit na jesen vo velkoobchodoch a niektorych tureckych supermarketoch. Zelam ti veseleho Silvestra a vela stastia v Novom roku!
2010
@Frezia (27.12.2017 09:03)
No ani tu nie su hocikedy, ale mal som trochu stastia.
Vsetko najlepsie v Novom Roku.
Potrebovali by sme par stupnov europskeho chladu vybalancovat .
1x frezia

Zaujímavé video z archívu TV Varecha