Bazalka

Červená šošovica neobsahuje takmer žiadne tuky, je vynikajúcim zdrojom vlákniny, má vysoký obsah bielkovín, ...

Aromatické kuracie prsia so zeleninou

Kuracie mäso

Prsia s aromatickou a zaujímavou zeleninou vás jednoducho očaria.

Paradajková polievka

Začína zima a čo lepšie zohreje naše telo ako teplá paradajková polievka. Taktiež jeden z mojich...

Zapekané palacinky na slano

Bravčové mäso

Palacinky zvyknú byť jeden z prvých receptov, ktorým sa mladé kuchárske uchá začleňujú do sveta kulinárstva....

Placky z čiernej fazule s kalerábovým dipom

Na placky ošúpeme zemiaky, nakrájame ich na malé kocky a uvaríme v osolenej vode. Scedíme, cesnak...

Hrachové ragú s cuketou a tekvicou

Zubáč na šošovicovo-zemiakovom šaláte

V osolenej vode uvaríme šošovicu s cesnakom a bobkovým listom.

Cícerový jogurtový šalát s pečeným lososom

Nepotrebovali na to doktorov ani profesorov. A predsa všetky prababičky sveta vedeli, že v struku fazule, ...

Tekvicovo-kokosový krém à la cisár Hirohito

Tekvicu nakrájame na väčšie kusy, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a dáme piecť pri 180 °C po dobu...

Bazalková polévka

Večera

Dost dlouho mi trvalo než jsem si na chuť a vůni bazalky zvykla. Nakonec jsem si...

Bazalkové kari s tofu a cícerom

Cesnak a zázvor očistíme a rozlačíme na pastu. Cibuľku nakrájame na menšie kocky. V panvici...

Lahodný domáci syr s bylinkami

Toto je rýchly a naozaj výborný recept na domáci syr, ktorý si môžete pripraviť bez syridla...

Cuketa plnená pohánkovým rizotom

Cuketu umyjeme a nakrájame na pníky, ktoré vydlabeme.

Teľacia zapekaná pečeň à la Peldič

Na začiatku mojich aktivít na Vareške, som si dovolil Vašu pozornosť upriamiť na skutočnosť, že...

Mlynárske kuracie prsia

Kuracie mäso

Aj keď na fotke toto jedlo veľmi vábne nevyzerá, je výborné. Príprava je rýchla, ...

Kuracie prsia s parmezánom

Kuracie mäso

Vždy keď naďabím na rcp s parmigiano reggiano dostanem úžasnú chuť na slovenský údený oštiepok. Už...

Šalát z quinoy a pečenej tekvice

Quinou uvaríme podľa návodu na obale a necháme vychladiť. Tekvicu nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme a...

Mleté mäso zapečené s paradajkami, cuketou a so syrom

Bravčové mäso

Sezóna v záhrade ešte nekonči. Takže stále mám kopu paradajok, papriky a aj cukety...

Falošná sviečkovica s kôrkou z ľanových semienok

Fenikel očistíme a odrežeme spodnú drevnatú časť. Prekrojíme ho na štvrtiny a preložíme do zapekacej misky, pridáme...

Tento recept, poteší nejeden jazýček.

Šalát z reďkovkovej vňate

Ak máte čerstvú červenú reďkovku, určite vyskúšajte dať do šalátu aj jej vňať. Výsledok je...

Bolonské špagety

Jeden z mojich najobľúbenejších rýchlych receptov. Týmto špagetám nikto neodolá. Prajem dobrú chuť.

Bezlepkové zapekané chlebíky panini

Večera

Ak máte doma bezlepkový chlebík Novalim a premýšľate, či je ešte stále čerstvý, nebojte sa...

Jahňacie kotletky s pikantnou omáčkou a polentou

Recept, kde by nebol problém zmeniť názov. Inšpirovali ma tri impulzy. Prvý, z...

Italské linguine

Cestoviny

Linguine jsou italské těstoviny, takové placaté špagety. Mně moc chutnají. Recept je...

Losos s paradajkami

Jednoduchý a chutný recept, urobený do 30 minút.

Plnené šampiňóny portobello v paradajkovej omáčke

Portobello očistíme a vyberieme z každej lyžicou vnútro, pokvapkáme olivovým olejom, osolíme a okoreníme.

Plnená paprika s cestovinou

Bravčové mäso

Inšpirácia na nedeľný obed, ktorý poteší.

Bezlepková pizza

Máme radi pizzu. Prečo? Lebo sa nám nikdy nezunuje, vždy si ju inak ozdobíme, ...

Sviečkovica s chimichurri omáčkou

Hovädziu sviečkovicu očistíme a nakrájame na 4 rovnaké kúsky. Na rozpálenom grile ich sprudka opečieme z...

Zemiakovo-hráškové pyré s karamelizovanými kuriatkami

Zemiaky ošúpeme, umyjeme, pokrájame na menšie kocky a dáme variť (do vody pridáme soľ)...

Tvarohové guľky so špenátom v paradajkovo-fazuľovom ragú

Cestoviny

Tvarohové guľky: Najskôr premiešame baby špenát, tvaroh, vajcia, parmezán, múku, soľ a korenie....

Špenátová palačinka s rajčaty a mozzarellou

Palačinka může být klasická s moukou, nebo bezlepková. Recept je na bezlepkovou.

Mrkvová krémová polievka