Vajíčkové muffinky so zeleninou

Vajíčkové muffinky so zeleninouFoto: macka78

Najlepšie na vajíčkach je, že sa dajú pripraviť na neskutočne veľa spôsobov a krásne sa kombinujú s čímkoľvek, či na sladko, či na slano...

12
porcií
10 min
príprava
20 min
na 180 °C

Suroviny

Nová televízia s receptami: TV Varecha

Postup prípravy

  1. 1

    Pokrájanú cibuľku opražíme na oleji, pridáme na malé kocky nakrájanú zeleninu, sušené rajčiny, šunku, trošku chilli, nasekanú bazalku, sušený tymian (od oka) a orestujeme. Zmes necháme vychladnúť...

    Vajíčkové muffinky so zeleninou - obrázok 1
  2. 2

    Vajíčka si rozmiešame, pridáme nastrúhaný syr (menšia hrsť) vychladnutú zeleninovú zmes, soľ, korenie, štipku sódy bikarbóny, nasekanú petržlenovú vňať a celé to premiešame...

  3. 3

    Plech na muffiny jemne vymastíme a naplníme zmesou (cca 12 muffinov) Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 stupňoch cca 20 minút. Necháme vychladnúť a môžme podávať... Zeleninka je ľubovolná, pomer si určite podľa seba, ako máte radi.

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist