Špagety di Fabio
Jeden mamin taliansky priateľ ma raz naučil úžasný a rýchly recept na špagety. A keďže ja cestoviny veľmi obľubujem, chcela som sa oň podeliť Zobraziť celý popisJeden mamin taliansky priateľ ma raz naučil úžasný a rýchly recept na špagety. A keďže ja cestoviny veľmi obľubujem, chcela som sa oň podeliť s ostatnými.
príprava
Postup
-
1
Podľa bežného postupu dáme variť špagety do osolenej vody. Na panvici rozpálime olivový olej. Medzitým si nadrobno nakrájame cibuľku a cesnak a osmahneme.
- 2
Keď je cibuľa osmažená do sklovita, prilejeme víno a necháme vypariť alkohol.
- 3
Pridáme rajčiny, osolíme, okoreníme a necháme zovrieť.
- 4
Na záver vytlačíme vyše polovice Bambina, pridáme bazalku, precedené špagety a dôkladne premiešame. Môžeme podávať so strúhaným parmezánom.
Tiež s paradajkami:
Zaujímavé video z archívu TV Varecha
Tipy na články
Najnovšie recepty
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
- 2
Alebo, Talian objavil Bambino ;-)
O nic si neprisla ;-)
Mas pravdu a mam vyskusane nasledovne. Namiesto taveneho kremoveho polotovaru staci rozpustit kusok kvalitneho tvrdeho syru (nakrajany na male kusky, alebo nastruhany na hrubsie). Nieco na sposob svajciarskeho fondue. Vies ako to myslim?