Špagety s bravčovým mäsom

Špagety s vepřovým masem a parmazánem

Name: Špagety s vepřovým masem a parmazánem
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: špagety, 1 bal.; stehno bravčové, asi 400 g; masť; pór, 1 ks; paradajky, 1 kozerva; paradajky cherry , asi 8 ks; vývar, 1 hrnček; soľ; korenie čierne mleté; korenie grilovacie; omáčka sójová; bazalka; tymian; cesnak , podľa chuti; vňať petržlenová, nasekaná; parmazán

rubyrom, 12. marca 2019

Foto: rubyrom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#spagety #cestoviny #bravcovemaso #paradajky #parmezan #maso #bravcovestehno

4
porcie

40 minút
príprava

Suroviny

1 bal.	špagety
asi 400 g	stehno bravčové
	masť
1 ks	pór
1 kozerva	paradajky
asi 8 ks	paradajky cherry
1 hrnček	vývar
	soľ
	korenie čierne mleté
	korenie grilovacie
	omáčka sójová
	bazalka
	tymian
podľa chuti	cesnak
Na posypanie:
nasekaná	vňať petržlenová
	parmazán

Postup

1
V kastrolu rozpustíme sádlo, přidáme nakrájený porek, nakrájené maso, osolíme a opepříme. Pak přidáme plechovku rajčat, koření, bylinky, vývar a dusíme do měkka.
2
Přidáme rozkrojená cherry rajčátka a ještě podusíme. Promícháme s uvařenými špagetami, posypeme nasekanou petrželkou a nastrouhaným parmazánem.