- alebo suroviny na kysnuté cesto

Dnes som si uvedomila, že som ešte nikdy nevyužila funkciu GRIL na našej rúre. A...

Lahodná krémová dubáková polievka

Chodievame raz za čas na túto polievku do talianskej reštaurácie, kde ju taliansky kuchár pripravuje takú,...

Zeleninový šalát s bylinkami a Lučinou

Raz za čas sa dostanem k poctivým domácim vajíčkam a vtedy ich treba čo najlepšie zúžitkovať...

Škoricové špirálky (vegan)

Sladkosti z našej vegánskej svadby VII. - všetky sme si piekli svojpomocne. Inšpirácia z: Cukroví...

Pohárové knedličky s udeným mäsom alebo slaninkou

Hlavné jedlá

Tento recept som si priniesla z Českej republiky, kde sme pár rokov bývali. Niekedy som...

Rýchle mini-pagáčiky (vegan)

Cesto si pripravíme presne podľa tohto veľmi jednoduchého receptu: Voňavé špaldové pečivo (vegan). Uvedené koreniace zmesi...

Vichyssoise - francúzska pórová polievka (foterecept)

Polievky

Recept je z knihy aj o francúzskej kuchyni a je svetová:-) Krk ale na to nedám,...

Kokosová ryža v mlieku s kompótom

Dezerty

Ako dieťa som k babičke chodievala na ryžovú polievku, ktorú som milovala. Trošku som si...

Bryndzová polievka

Demikát. Robila som ju dnes prvý krát. A vlastne uplne prvý krát aj chutnala a bola naozaj...

File Pangasius s cuketou a zeleninou.

Rozmrazené pangasius fillé oplachnemé. Necháme na sitku odkvapkať. Priprávime si marinádu( ja som ju robila tentokrát takto...

Francúzska nátierka s tuniakom

Nátierky

Rada skúšam stále nové a nové veci a táto nátierka patrí medzi ne. Recept som našla...

Jahodová Šarlota

Torty

Túto nepečenú tortu som kedysi robievala veľmi často, dnes som si na ňu spomenula pri čítaní...

Cestovinové timballo

Cestoviny

Toto timballo je cestovina zapecena v listkovom ceste. Cetovina je ochutena omackou z besamelu, hribov, sunkou, mozzarellou...

Zaprávané kurča s hríbmi

Čisté kurča rozporciujeme a osolíme. Na rozpalenom masle opražime na tenké plátky nakrájanú koreňovú zeleninu a cibuľu....

Lístkové cesto ako robím ja

Dezerty

Tento recept som si našťastie poznačila, keď som pred dvadsiatymi rokmi pomáhala piecť sestre šamrólky...

Škoricová roláda

pre milovníkov škorice ;-)

Ostrokyslá polievka

Polievky

Po mnohých pokusoch som prestal experimentovať a toto je asi pokus, ktorý sa najviac podobá polievke...

Bounty rezy

Dezerty

Skoro ako originál ;)

Francúzska paradajková omáčka

Vhodná k mäsu na akýkoľvek spôsob, taktiež k rybe.

Mäso sa pojedlo a čo so zvyškom zemiakovej kaše?

Moja mamka často túto pochúťku robieva, keď sa jej zvýši zemiaková kaša...

Couscous - kuskus - príprava

Kuskus je vyrábaný z tvrdej pšenice ako krupica. Nazýva sa tiež africkým ľudovým jedlom, používa...

Tajine hrdzavej Berberky /forecept/

Ide o recept pocházajúci z Maroka. Je to voňavé jedlo z kuraťa, ľahko pikantnej, ...

Maklube - obrátený arabský hrniec naruby

Ide o veľmi populárne arabské jedlo s viacerými variáciami prípravy v obmene surovín, v posledných rokoch...

Talianska Mortadella

Bravčové mäso

V Taliansku sa stretnete s Mortadellou na každom kroku, ale aj mimo Talianska. Vyrába sa priemyselne...

Vianočka z domácej pekárne

Do domacej pekarne vlozime najprv tekute ingrediencie a potom sypke. Zapneme program, , Sladky-hmotnost 750g-opecenie stredne". Pri...

Minútka z pečene

Hovädzie mäso

V našej rodine bola pečeň obľúbenou delikatessou, najmä pre jej rýchlu prípravu, ale aj chuť....

Kotlikový srnčí guláš

Hlavné jedlá

Pridám zopár receptov z diviny tento recept mám od kamaráta poľovníka.

Prešporský šmirkás - bryndzová nátierka

Táto nátierka patrila k obľúbeným nátierkam mojej rodiny a poznajú ju všetci prešpuráci - starí Bratislavčania...

Pšenično-ražný tmavý rascový chlieb

Tento chlebík je výsledkom niekoľkomesačného experimentovania a upravovania pôvodného receptu, ktorý sa nachádzal na obale múky,...

Dubákový kubo

Na Vianoce robievame tento tradičný a chutný pokrm, avšak aj inokedy, teda aj koncom leta...

Ovocné sušienky mandľové

Mali sme chuť na niečo sladké, mandle zvýšili od vianoc a kandizované ovocie tiež... sušienky sa podobajú...

Kuracie prsia v bazalkovej omáčke

Hlavné jedlá

Ľahká diétna kuracinka.

Pražské kuracie rezne

Kuracie rezne so šunkovo-vajkovou mňamkou.

Sedliacka hrachová polievka