Bryndzová polievkafotorecept

Name: Bryndzová polievka(fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3-5 porcie
Ingredients: voda, 1,5 l; cibuľa, 2 kusy; soľ; rasca; bryndza, 250-300 g; smotana na varenie, 150 ml; paprika červená mletá sladká; Pažítka, na ozdobenie alebo; chlieb tmavý , 4 Krajce; masť, 1 lyžica

kajusiqq, 30. septembra 2012

Foto: kajusiqq

Demikát. Robila som ju dnes prvý krát.A vlastne uplne prvý krát aj chutnala a bola naozaj velmi dobrá na východe sa velmi nerobí asi preto Zobraziť celý popisDemikát. Robila som ju dnes prvý krát.A vlastne uplne prvý krát aj chutnala a bola naozaj velmi dobrá na východe sa velmi nerobí asi preto som v podstate ani nevedela že existuje:))...ale neľutujem že som to zistila a mám hneď dva recepty:)).....

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3-5
porcie

15 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1,5 l	voda
2 kusy	cibuľa
	soľ
	rasca
250-300 g	bryndza
150 ml	smotana na varenie
	paprika červená mletá sladká
na ozdobenie alebo	Pažítka
4 Krajce	chlieb tmavý
1 lyžica	masť

Postup

1
Do vody dáme variť na kolieska pokrájanú cibuľu(podľa mna v tej polievke stratí chuť ale možno by to bez nej nebolo ono).Jemne posolíme (pretože bryndza je dosť slaná:).....pridáme rascu a varíme 10 minút:)
2
Do polievkovej misy dáme bryndzu a smotanu ktoré roziešame:)

3
Zalejeme vývarom,premiešame a necháme 5 minút odstáť.

4
polievočku posypeme trocha mletou paprikou ozdobime pažítkou(poprípade kôprom) a podávame s chlebom ktorý si nakrájame na malé kocky a opečieme na masti:)))